Modern Medicine mit Alessandro Falcone

#72 Die größten Supplement Hypes im Faktencheck: Was Kreatin, Kollagen, Lithium und Co. wirklich bringen | Prof. Martin Smollich

Tue, 19 May 2026 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Martin Smollich, Leiter der Arbeitsgruppe Pharmakonutrition am Institut für Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein (UKSH).

Longevity-Hype, NAD-Infusionen, Kollagen, Omega-3: Der Supplement-Markt wächst rasant, aber was davon ist wirklich evidenzbasiert? Wir nehmen hier kein Blatt vor den Mund und erklären, welche Trends reine Geldverschwendung sind, welche Substanzen tatsächlich interessant sein könnten, und warum die Effektstärke ein oft unterschätzter Faktor ist.

In dieser Folge erfährst du:

🧪 Warum die meisten Longevity Supplements rausgeschmissenes Geld sind

💊 Was Kreatin wirklich jenseits der Muskulatur fürs Gehirn bringt

🔋 Warum Lithium eine der spannendsten Substanzen für die Zukunft ist

🧴 Was Kollagen für Haut und Gelenke wirklich leistet

⚠️ Warum Supplements oft von den wirklich wirksamen Maßnahmen ablenken

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00:00 Intro

00:22 NAD und der Longevity-Hype

05:40 Resveratrol, Spermidin und weitere Longevity-Trends

07:55 Antioxidantien: Warum mehr nicht gleich besser ist

09:46 Kreatin und kognitive Leistungsfähigkeit: Was sagen die Daten?

12:32 Kreatin bei Frauen in der Menopause

15:16 Wann Kreatin vielleicht doch Sinn machen könnte

17:07 Lithium-Supplementation: Spannend oder gefährlich?

19:45 Lithium und Demenz-Prävention: Was die Forschung zeigt

24:23 Magnesium-Formen: Welche ist wirklich die beste?

30:44 Das unterschätzte Problem mit Supplement-Dosierungen

31:57 Multivitamine und epigenetische Uhren: Der COSMOS-Trial

37:51 Kollagen für Haut und Gelenke: Was die Evidenz sagt

42:44 Effektstärke vs. Wirksamkeit: Der entscheidende Unterschied

44:26 Omega-3: Die Gesamtdatenlage ehrlich bewertet

48:46 Number Needed to Treat: Wie gut ist Omega-3 wirklich?

51:04 Omega-3 und Vorhofflimmern

53:41 Das Wichtigste zum Mitnehmen: Gesunder Menschenverstand

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#71 Starke Psyche in schweren Zeiten: Wie man Resilienz wirklich aufbaut | Prof. Klaus Lieb

Tue, 05 May 2026 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Klaus Lieb, Direktor des Leibniz-Instituts für Resilienzforschung (LIR) in Mainz und Leiter der Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie der Universitätsmedizin Mainz.

Resilienz bedeutet nicht, unverwundbar zu sein, sondern nach Krisen zurückzufedern. Die gute Nachricht: Laut aktueller Forschung bleiben 60–70 % der Menschen trotz schwerer Schicksalsschläge psychisch stabil. Und wer es nicht tut, kann Resilienz gezielt trainieren, lange bevor der große Knall kommt.

In dieser Folge erfährst du:

🧠 Was Resilienz wirklich bedeutet und warum sie erlernbar ist

👨‍👩‍👧 Wie man Kinder resilient erzieht, ohne sie in Watte einzupacken

💪 Warum Sport, Schlaf und Ernährung die Basis jeder starken Psyche sind

🤝 Warum soziale Netzwerke das wichtigste Resilienzwerkzeug sind

00:00 Intro

01:40 Was macht eine starke Psyche aus?

02:20 Was bedeutet Resilienz?

03:12 Warum können manche Menschen besser mit Stress umgehen?

04:33 Genetik vs. erlernbare Resilienz

06:20 Resiliente Kinder erziehen: Was die Forschung empfiehlt

09:20 Der Sweet Spot: Weder über- noch unterfordern

11:20 Prävention: Nicht erst handeln, wenn die Krise kommt

14:10 Warum soziale Beziehungen so mächtig sind

17:25 Die Basics: Sport, Ernährung und Schlaf für die Psyche

21:10 Schlaf und Emotionsregulation

24:00 Schlafregel Nr. 1: Raus aus dem Bett, wenn du nicht schläfst

26:30 Paradoxe Intention: Schlaf erzwingen funktioniert nicht

28:05 Sport und Resilienz: Was sagt die Forschung wirklich?

32:18 David Goggins und extremes Abhärten: Sinnvoll oder übertrieben?

34:45 Akute Krisen meistern: Was konkret hilft

40:00 Delay Discounting: Warum wir zu lange in schlechten Situationen verharren

44:00 Emotionsregulation trainieren

44:50 Sinn als Resilienzfaktor: Wie wichtig ist er wirklich?

47:40 Die wichtigste Botschaft: 60–70 % der Menschen sind resilienter als sie denken

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Sun, 03 May 2026 09:00:00 GMT

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Vielen Dank! :)

#70 Bewegung als Medikament: Die unterschätzte Waffe gegen Krebs | Prof. Freerk Baumann

Tue, 21 Apr 2026 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof.Freerk Baumann, Leiter der Arbeitsgruppe Bewegungsmedizin am Centrum für Integrierte Onkologie der Uniklinik Köln und Koordinator der S3-Leitlinie Bewegungstherapie.

Wir geben in Deutschland Milliarden für hochmoderne Krebstherapien aus, ignorieren aber oft eine der wirksamsten Maßnahmen, die uns fast nichts kostet: Bewegung.

Alleine in Deutschland könnten wir durch regelmäßige körperliche Aktivität jährlich 30.000 Krebsneuerkrankungen vermeiden. Doch der Großteil der Menschen in Deutschland erreicht nicht einmal die Mindestempfehlungen der WHO.

In dieser Folge räumen wir mit dem veralteten Rat der „Schonung“ auf und erklären, warum Sport heute ein integraler Bestandteil der Onkologie sein muss.

In dieser Folge erfährst du:

💪🏻 Warum Sport in Prävention und Therapie von Krebs eine viel größere Rolle spielt, als viele denken

🧬 Wie körperliche Aktivität das Immunsystem beeinflusst und unter anderem dabei helfen kann, Tumorzellen besser zu erkennen und zu bekämpfen

🏋🏻 Warum gezieltes Krafttraining bei Kachexie so wichtig ist, um Muskelmasse, Funktion und Stoffwechsel möglichst gut zu erhalten

🏥 Weshalb Bewegung idealerweise nicht erst nach der Therapie beginnt, sondern möglichst schon direkt ab der Diagnose Teil des Behandlungskonzepts sein sollte

00:00 Die wichtigste nicht-medizinische Intervention der Onkologie

00:51 Warum der Begriff Bewegungstherapie oft treffender ist als Sport

01:55 Wie viele Krebserkrankungen sich theoretisch durch körperliche Aktivität verhindern ließe

05:08 Warum andere Länder bei Bewegung in der Onkologie weiter sind als Deutschland

06:55 Mythos-Check: Kann Sport Metastasen „lostreten“?

10:37 Historie: Vom gefährlichen Rat der Schonung zu den ersten Sportgruppen

15:00 Der CHALLENGE Trial: Wenn Bewegung die Chemotherapie ergänzt

17:00 Effekte auf Hormone

20:58 Natürliche Immuntherapie: Wie Sport natürliche Killerzellen beeinflusst

25:00 Weitere Mechanismen: Zirkulierende Tumorzellen, Darm-Kontaktzeit, etc.

27:52 Personalisierung: Warum „One Size Fits All“ in der Therapie versagt

38:14 Warum Krafttraining bei Kachexie besonders relevant ist

43:52 Beeindruckendes Fallbeispiel: Von inoperabel zu operabel

47:31 Synergien nutzen: Sport unmittelbar vor der Immuntherapie?

50:27 Prähabilitation: Fit werden für den „Krebs-Marathon“

56:41 Das OTT-Modell: Der Kampf gegen die bürokratische Absurdität

1:06:16 Die wichtigste Botschaft: Jeder Schritt zählt

1:07:32 Ressourcen: Blaue Ratgeber, Apps und die OTT-Landkarte

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#68 Der große Schilddrüsen-Irrtum: Warum Laborwerte nicht alles sind und was bei einer Unterfunktion (Hashimoto, etc.) wirklich hilft | Prof. Jörg Bojunga

Tue, 24 Mar 2026 04:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Dr. Jörg Bojunga, Leiter der Schwerpunkte Endokrinologie, Diabetologie und Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum Frankfurt und einer der führenden Experten für Schilddrüsenerkrankungen.

Die Schilddrüse ist weit mehr als nur ein kleines Organ am Hals, sie ist das „Benzin der Zellen“ und der zentrale Schrittmacher für nahezu jedes Organsystem in unserem Körper.

Doch in der klinischen Praxis herrscht oft eine gefährliche Diskrepanz: Während viele Menschen trotz „normaler“ Laborwerte unter massiven Symptomen leiden, werden andere unnötigerweise therapiert.

Wir räumen mit veralteten Konzeptenin der Endokrinologie auf und analysieren, wie eine moderne, Schilddrüsen-Diagnostik und Therapie wirklich aussehen sollte.

In dieser Folge erfährst du:

🔥 Warum Schilddrüsenhormone absolut lebensnotwendig sind und was passiert, wenn der zelluläre Motor ins Stocken gerät.

📉 Die Falle der Normwerte: Warum statistische Mittelwerte den individuellen „Setpoint“ oft verfehlen und was die personalisierte Medizin der Zukunft verspricht.

🛡️ Hashimoto & Autoimmunität: Wie chronische Entzündungen das Organ schleichend zerstören und warum wir in Deutschland „Weltmeister“ bei Schilddrüsen-Operationen sind.

💊 Therapie-Optimierung: Warum eine reine T4-Substitution manchmal nicht ausreicht und, wann eine T3/T4-Kombination sinnvoll ist

00:00 Intro & Vorstellung

01:27 Warum brauchen wir die Schilddrüse überhaupt?

02:16 Das "Benzin der Zellen": Wie Schilddrüsenhormone wirken

02:59 Der TSH-Regelkreis: Wie das Gehirn die Schilddrüse steuert

04:21 Individueller SetpointWarum Normwerte manchmal trügen

05:26 Latente vs. manifeste Unterfunktion: Wann hat es Krankheitswert?

06:48 Das Problem mit unspezifischen Symptomen (Müdigkeit, Lustlosigkeit & Co.)

08:11 Risiko Überbehandlung: Warum Frauen in der Menopause oft fälschlicherweise L-Thyroxin erhalten

10:00 Menschen behandeln, keine Laborwerte

11:21 Hashimoto & Autoimmunthyreoiditis: Was steckt hinter der Entzündung?

12:21 "Weltmeister im Operieren": Die Situation der Schilddrüsenchirurgie in Deutschland

12:54 Antikörper-Screening: Sinnvoll oder medizinisch fehlgeleitet?

15:04 Nährstoffmangel als Ursache? Die Rolle der Ernährung

16:52 Die Rolle von Jod & Selen

19:11 Selen-Supplementation: Nutzen für Antikörper vs. Langzeitsicherheit

21:10 Das Vitamin-D-Paradoxon: Assoziation vs. Kausalität

25:43 Supplemente vs. Medikamente: Warum "natürlich" nicht immer "sicher" bedeutet

30:07 Labordiagnostik Deep Dive: Reicht die alleinige TSH-Bestimmung aus?

31:55 fT3 & fT4: Die Bedeutung der Hormon-Konversion verstehen

33:56 Die Rolle von reversem T3 (rT3)

36:53 Standardtherapie vs. T3/T4-Kombinationstherapie: Wann ein Wechsel sinnvoll ist

38:11 Warum kommerzielle Kombipräparate oft unphysiologisch sind

41:42 Die 30-Minuten-Regel: Kaffee, Eisen & Resorption von L-Thyroxin

46:00 Das Wichtigste: Was man aus dieser Folge mitnehmen sollte

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00:15:19 Die wichtigsten Laborwerte

00:16:30 Fortgeschrittene Diagnostik: Die Bedeutung von ApoB

00:19:03 Warum das LDL trotzdem ein wichtiger Zielwert bleibt

00:22:36 Prävention als "Zähneputzen" für die Gefäße

00:23:34 Kritik an der Messung von Partikelgrößen (Small Dense LDL)

00:25:31 Lipoprotein(a): Genetisches Risiko und familiäres Screening

00:28:44 Optimale Blutfettwerte: Je niedriger, desto besser?

00:32:50 Evolutionärer Blick: Warum wir heute "zu hohe" Werte haben

00:36:12 Die Bedeutung des Lebensstils: Ernährung und Bewegung vs. Genetik

00:39:00 Gängige Zielwerte je nach Risikokonstellation

00:41:45 Statin-Therapie: Wirkung, Mythen und Fakten zu Nebenwirkungen

00:45:00 10-Jahres-Risiko vs Lebenszeitrisiko

00:54:00 Verschiedene Möglichkeiten der Lipidsenkung

00:57:30 LDL-Cholesterin durch Ernährung senken

01:02:00 Nahrungsergänzungsmittel zur Cholesterinsenkung

01:06:10 Wie kann man den Cholesterinspiegel medikamentös senken?

01:08:10 Statine & Demenzrisiko

01:12:30 Ezetimib, Bempedoinsäure und PCSK9-Hemmer

01:15:00 Welche spannenden Entwicklungen wird es in den nächsten Jahren in der Lipidologie geben?

01:18:40 Das Wichtigste: Was man aus dieser Folge mitnehmen sollte

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#66 - Die dunkle Seite des Biohackings: Was Influencer über Peptide, Testosteron & Co. verschweigen | Dr. Malte Puchert & Alexander Friedrich (Alexikon)

Mon, 23 Feb 2026 16:55:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Malte Puchert und Alexander Friedrich (Alexikon) über Biohacking, Peptide und den zunehmenden Trend zur pharmakologischen Selbstoptimierung.

Biohacking und Peptide werden immer populärer und dominieren zunehmend die Social Media Feeds. Genau deshalb haben wir uns zusammengesetzt, um das Thema aus unterschiedlichen Perspektiven zu beleuchten.

In dieser Folge erfährst du:

💉 Wie Peptide wie BPC 157 theoretisch wirken und welche Risiken häufig ausgeblendet werden

📊 Weshalb Signalwege keine Outcome Studien ersetzen und was echte Evidenz ausmacht

🧠 Wie Influencer und Social Media den Optimierungsdruck verstärken

Kapitel

00:00:00 Intro

00:01:45 Was bedeutet Biohacking wirklich?

00:03:00 Parallelen zum Bodybuilding

00:07:00 Vom Lebensstil zur Pharmakologie: Wie sich Biohacking verändert hat

00:08:30 Peptide zwischen Medizin und Selbstoptimierung

00:13:00 BPC 157: Potentielle Wirkung & Nebenwirkungen

00:16:00 Hält die Pharmaindustrie Peptide bewusst zurück?

00:22:00 Verharmloste Risiken: Naiver Umgang mit Nebenwirkungen

00:24:00 Signalwege, Zellkultur und Realität: Warum Biologie komplexer ist

00:32:00 BPC 157 im Detail: Potenzielle Effekte und bekannte Risiken

00:33:45 Tumorwachstum

00:38:00 Marketing, Influencer und ökonomische Interessen

00:39:30 Peptide zwischen Bodybuilding, Performance und “Longevity”

00:42:00 Männlichkeitsideale, Social Media und psychologischer Druck

00:44:45 Abnehmspritzen, GLP 1 Agonisten, etc.

00:49:30 Qualitätsprobleme: Untergrundlabore und Verunreinigungen

00:51:00 Zugelassene Medikamente vs experimentelle Substanzen

00:55:00 Können wir Studien vorhersagen? Signalwege vs harte Endpunkte

01:01:30 Biohacker vs Wissenschaft: Rhetorik und Argumentationsmuster

01:07:30 Gesundheitssystem, Regulierung und ärztliche Verantwortung

01:12:00 Expertenstatus, Reichweite und Wissenschaftskommunikation

01:18:00 Testosteronersatztherapie: Indikation und Realität

01:21:30 Testosteronabfall im Alter: Pathologie oder Normalität?

01:24:00 Referenzbereiche und Grenzwerte: Was bedeuten sie wirklich?

01:29:30 Lebensstil und Testosteron: Was tatsächlich Einfluss hat

01:35:00 Gesamttestosteron vs freies Testosteron: Klinische Relevanz

01:39:00 Testosteron, Identität und gesellschaftliche Narrative

01:44:00 Kollagen: Evidenz und Erwartungen

01:47:00 Gelenkgesundheit: Was wissen wir wirklich?

01:49:00 Studienlage und methodische Limitationen

01:55:00 Kollagen vs hochwertiges Protein: Unterschiede und Mythen

01:58:00 Supplements im Check: Kreatin, Omega 3, Vitamin D

02:01:00 Mikronährstoffe und Optimierung

02:02:30 Coenzym Q10: Evidenz und Einsatz

02:04:00 Botanicals, Fatburner und sonstige Trends

02:08:00 Fazit und Einordnung

🎥 Produktion: Rhine Side Studios Düsseldorf.

⁠https://rhinesidestudios.de⁠

Quellen:

1. Videobeitrag von iron_mike69 auf Instagram (abgerufen am 08.02.2026)

https://www.instagram.com/reels/DURwMMbD3gj/

2. Videobeitrag von thecoachrobin auf TikTok (abgerufen am 08.02.2026)

https://www.tiktok.com/@thecoachrobin/video/7572300312342580502?_r=1&_t=ZG-93jGhvMnMYL

3. Videobeitrag von don_madsen auf In

#65 - Was dein Gehirn wirklich braucht: Ernährung, Nährstoffe und kognitive Funktion | Prof. Gunter Eckert

Wed, 11 Feb 2026 04:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Gunter Eckert, Professor für Ernährung in Prävention und Therapie an der Universität Gießen und ausgewiesener Experte für den Zusammenhang zwischen Ernährung, Nährstoffen und Gehirngesundheit.

Unser Gehirn ist ein hochaktives Stoffwechselorgan und besonders sensibel für das, was wir täglich essen. Wir sprechen darüber, wie Ernährung die kognitive Funktion beeinflusst, welche Rolle Fette, Proteine und Mikronährstoffe spielen und was die Wissenschaft heute realistisch zur Demenzprävention sagen kann.

In dieser Folge erfährst du:

🧠 Welche Rolle Cholesterin für das Gehirn spielt und warum es häufig falsch eingeordnet wird

🐟 Wie Fischkonsum, Omega 3 und mögliche Schwermetallbelastungen sinnvoll bewertet werden sollten

💊 Welche Vitamine und Supplements für die Gehirngesundheit relevant sind

🥗 Warum mediterrane Ernährung, Polyphenole und Antioxidantien mit kognitiver Gesundheit zusammenhängen

Kapitel:

00:00:45 Grundlagen: warum Ernährung fürs Gehirn relevant ist

00:02:21 Energiebedarf des Gehirns und was das praktisch bedeutet

00:04:55 Fett als Struktur und Signal: warum die Qualität zählt

00:07:51 Omega 3: Funktionen, Quellen, typische Fehler

00:11:45 Omega 3 und Omega 6: warum das Verhältnis diskutiert wird

00:13:05 Omega 3 in der Praxis: Zielwerte und Umsetzung im Alltag

00:14:11 Schwermetalle in Fisch: Einordnung des Risikos

00:16:12 Fisch und Supplemente: Auswahl, Qualität, typische Fallstricke

00:18:10 Nährstoffprofil von Fisch: was er liefert und was nicht

00:20:06 Fischkonsum und Gesundheit: was die Daten hergeben

00:22:29 Protein und Gehirn: Bausteine für Neurotransmitter und Gewebe

00:24:14 Die Rolle von Cholesterin im Gehirn

00:27:35 Cholesterin im Kontext kognitiver Gesundheit: zentrale Punkte

00:28:44 Statine und Demenzprävention: Evidenz und offene Fragen

00:30:08 Alzheimer Forschung: methodische Probleme und widersprüchliche Befunde

00:32:31 Cholesterinstoffwechsel im Gehirn: Mechanismen und Relevanz

00:40:00 Die Rolle von Coenzym-Q10

00:45:22 Mediterrane Ernährung: Zusammenhang mit Kognition

00:51:00 Blaubeeren, Polyphenole und Antioxidantien

00:59:45 Vitamine fürs Nervensystem: Prioritäten und Risikogruppen

01:01:42 Supplements und Kognition: wann sinnvoll, wann nicht

01:08:03 Ginkgo biloba: Studienlage, Nutzen, Risiken

01:13:47 Kreatin und Kognition: was man erwarten kann

01:19:22 Die Rolle von Schlaf für die Gehirngesundheit

01:24:00 Abschließende Worte

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Podcast zu Omega-3 Fetten mit Prof. Clemens von Schacky:

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#63 - Warum du trotz Sport nicht abnimmst: Stoffwechselanpassung, Hormone und Kalorienverbrauch | Prof. Karsten Köhler

Tue, 13 Jan 2026 04:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Karsten Köhler, Professor für Bewegung, Ernährung und Gesundheit an der Technischen Universität München und einer der führenden Experten zum Thema Sport & Energiestoffwechsel.

Viele Menschen setzen für die Gewichtsabnahme vor allem auf Sport und sind dann frustriert, wenn sich auf der Waage wenig bewegt. In dieser Folge klären wir, warum der Körper bei mehr Bewegung häufig gegensteuert, wie Energiekompensation entsteht und weshalb viele Menschen trotz regelmäßigem Training ihr Wunschgewicht nicht erreichen.

In dieser Folge erfährst du:

🧠 Was Energiekompensation bedeutet und wie der Körper bei mehr Sport an anderer Stelle Energie einspart

🚶 Welche Hürden den Abnehmerfolg ausbremsen können

🧬 Welche hormonellen Anpassungen bei Energiemangel auftreten, welche Unterschiede es zwischen Männern und Frauen gibt und was das mit Testosteron und Zyklus zu tun hat

🍽️ Wie Sport Appetit und Sättigung beeinflusst und warum Ernährung für Gewichtsverlust meist der stärkere Hebel bleibt

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:45 Typischer täglicher Energieverbrauch

00:03:00 Grundumsatz: Energieverbrauch in Ruhe

00:08:00 Aktivitätslevel und Kalorienverbrauch

00:13:30 Führt Sport wirklich zu Gewichtsverlust?

00:14:45 Energiekompensation: Wie der Körper gegensteuert

00:18:00 Stoffwechselanpassungen unter Belastung und Diät

00:22:00 Energie sparen im Alltag: weniger unbewusste Bewegung

00:24:30 Reduktion physiologischer Funktionen bei Energiemangel

00:26:45 Immunsystem und verfügbare Energie

00:29:00 Evolutionäre Strategien zum Energiesparen

00:32:00 Hormonelle Anpassungen bei Frauen

00:34:30 Unterschiede zwischen Männern und Frauen

00:37:00 Energieverfügbarkeit und Testosteronspiegel

00:40:00 Sport als Werkzeug zur Gewichtskontrolle

00:42:00 Ernährung und Sport: Was zählt mehr beim Abnehmen?

00:44:00 Einfluss von Sport auf Appetit und Sättigung

00:51:00 Adipogene Umwelt: Junk Food, Stress und Bewegungsmangel

00:53:30 Krafttraining und Kalorienverbrauch

00:54:00 Wie viel Energie verbraucht Muskelmasse wirklich?

00:59:00 Kann man den Stoffwechsel wirklich ankurbeln?

01:01:00 Alltagsbewegung: der unterschätzte Hebel

01:06:00 Verbrennt mehr Wasser trinken zusätzliche Kalorien?

01:07:30 Kälteexposition und braunes Fettgewebe

01:12:00 Krafttraining vs Ausdauertraining?

01:14:00 Abschließende Worte

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#62 - Protein, mTOR and Caloric Restriction: Understanding the Biology of Aging | Prof. Matt Kaeberlein

Tue, 30 Dec 2025 04:00:00 GMT

BONUS Episode:

Das ist eine besondere Modern Medicine Episode. Es ist meine erste Folge auf Englisch und damit ein Gespräch, das dir direkte Einblicke in die internationale Longevity Forschung gibt.

Ich hatte die Ehre mit Prof. Matt Kaeberlein zu sprechen, ein US amerikanischer Biologe und einer der prägenden Forscher im Bereich der molekularen Alterungsmechanismen.

Wir sprechen darüber, wie sinnvoll gängige Tests zur Bestimmung des biologischen Alters wirklich sind, warum mTOR als zentraler Stoffwechsel Schalter Alterungsprozesse mitsteuert und wie Ernährung, Kalorienrestriktion und Proteinzufuhr diese Signalwege beeinflussen.

In dieser Folge erfährst du:

🧬 Was chronologisches und biologisches Altern unterscheidet und warum das klinisch relevant ist

📉 Wie Kalorienrestriktion wirkt und für wen sie sinnvoll oder riskant sein kann

🥩 Wie Proteinzufuhr, Muskelmasse und mTOR-Aktivität im Longevity Kontext zusammenpassen

⚖️ Warum weniger mTOR-Aktivität nicht automatisch besser für ein gesundes, langes Leben ist

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Chronological vs biological aging

00:04:00 Health consequences of aging

00:06:45 Measuring “biological age”: Epigenetic clocks

00:11:30 Limitations of direct to consumer age tests

00:18:45 Clinical chemistry tests: glucose, lipids, etc.

00:23:45 Hallmarks of aging

00:26:30 Nutrient sensing pathways and cellular stress resistance

00:31:30 mTOR and growth signals

00:35:20 Impact of body size on lifespan

00:39:30 The effect of mTOR inhibition on lifespan

00:41:45 Benefits and harms of caloric restriction

00:47:00 Caloric restriction for normal weight individuals

00:54:00 Protein restriction and lifespan

00:56:00 Optimal protein intake for health

00:58:45 Low vs high protein diets

01:00:00 The importance of muscle mass for long-term health

01:05:00 High protein diet and resistance training

01:07:30 Benefits and risks of supplements

01:09:30 Matt`s personal supplement routine

01:13:30 Coenzyme Q10

01:17:00 Peptides: BPC-157 and others

01:23:00 Risk Reward Ratio

01:27:30 The future of longevity

01:30:00 Concluding remarks

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#61 - Selen in Deutschland: Wie kritisch ist die Versorgung wirklich und was das für Schilddrüse, Immunsystem und Krebs bedeutet | Prof. Lutz Schomburg

Tue, 16 Dec 2025 04:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Lutz Schomburg, Forscher an der Charité in Berlin am Institut für Experimentelle Endokrinologie und einer der führenden Experten für den Mikronährstoff Selen.

In letzter Zeit liest man immer mehr über die Rolle von Selen und die Frage, ob wir in Deutschland ein Versorgungsproblem haben. Aber wie relevant ist ein Selenmangel wirklich, woran erkennt man ihn überhaupt und wann ist Supplementation sinnvoll?

Wir ordnen die Datenlage ein, sprechen über die Rolle von Selen für zentrale Körperfunktionen und klären, was in der Praxis wirklich zählt

In dieser Folge erfährst du:

🧠 Wofür der Körper Selen eigentlich braucht

🇩🇪 Wie kritisch die Versorgung in Deutschland einzuordnen ist und wer besonders gefährdet sein kann

🧪 Wie man Selen sinnvoll misst und welche Laborwerte häufig falsch interpretiert werden

🦋 Welche Rolle Selen für Schilddrüse und Autoimmunität spielt und was Studien dazu wirklich hergeben

💊 Wann Supplementation sinnvoll ist, welche Dosis realistisch ist und wo das Risiko der Überversorgung beginnt

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Die Rolle von Selen im menschlichen Körper

00:03:00 Folgen eines Selenmangels

00:06:30 Selen und Schilddrüsenerkrankungen (Hashimoto, etc.)

00:10:00 Leitlinien & Morbus Basedow

00:14:30 Selenmangel in der Schwangerschaft

00:18:30 Selenversorgung in Deutschland

00:20:00 Selenstatus und Sterblichkeitsrisiko

00:26:00 Selenoproteine und ihre Funktionen

00:29:00 Gehirnfunktion

00:31:00 Messung des Selenstatus im Blut

00:35:00 Selenquellen in der Ernährung

00:36:00 Die Problematik der Paranüsse

00:40:00 Nahrungsergänzungsmittel mit Selen

00:43:30 Individueller Selenbedarf

00:50:30 Schilddrüse und “Konversionsstörungen”

00:53:00 TSH, T3 und T4 Messung

01:00:00 T3/T4 Kombigabe

01:04:00 Schwächen der fT3-Messung

01:06:00 Unspezifische Müdigkeit und deren Ursachen

01:12:00 Selen und Krebserkrankungen: Schutz oder Risiko?

01:19:00 Supplementationsstudien mit Selen

01:25:00 Abschließende Worte

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#60 - Supplements / Nahrungsergänzungsmittel und Krebs: Die gefährlichsten Mythen und was WIRKLICH hilft | Prof. Jutta Hübner

Tue, 02 Dec 2025 04:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Jutta Hübner, Professorin für Integrative Onkologie am Universitätsklinikum Jena und eine der führenden Stimmen, wenn es um die sichere und sinnvolle Begleitbehandlung von Krebspatienten geht.

Viele Menschen mit einer Krebsdiagnose greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um selbst aktiv etwas zu tun. Doch rund um Vitamine, Antioxidantien und andere Mikronährstoffe kursieren zahlreiche Mythen, gefährliche Fehleinschätzungen und widersprüchliche Empfehlungen. Wir sprechen darüber, welche Präparate unterstützen können, welche wirkungslos sind und welche sogar die Krebstherapie abschwächen können.

In dieser Folge erfährst du:

🧪 Was wir über Vitamin D, Selen, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe bei Krebs wirklich wissen

💊 Warum gut gemeinte Supplements die Wirkung von Chemo und Bestrahlung beeinträchtigen können

🩺 Welche Nährstoffe man bei einer Krebserkrankung unbedingt im Blick behalten sollte

🥦 Wie man Ernährung, Bewegung und Mikronährstoffe sinnvoll nutzt, um eine Krebstherapie optimal zu unterstützen

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Können Supplements Krebs heilen?

00:02:45 Zentrale Mikronährstoffe bei Krebs

00:04:00 Vitamin D und Krebs

00:08:00 Probleme von Nährstoffstudien

00:11:00 Wirkmechanismen von Vitamin D

00:12:45 Vitamin D und Immunsystem

00:14:10 Selen bei Krebs

00:16:00 Selenmangel in Deutschland

00:17:30 Vitamin B12 bei Krebs

00:19:30 Weitere relevante Mikronährstoffe

00:22:00 Antioxidantien bei Krebs

00:26:00 Vitamin C in der Krebstherapie

00:33:00 Sekundäre Pflanzenstoffe: Curcumin Resveratrol Sulforaphan

00:39:00 Ernährung versus Supplements

00:40:00 Zink bei Krebs

00:44:00 Was man während einer Krebserkrankung selbst tun kann

00:46:00 Sport bei Krebs

00:49:00 Abschließende Worte

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#59 - Die Longevity Lüge: Warum 90% der Langlebigkeits-Trends nichts bringen | Dr. Jan Hennigs

Tue, 18 Nov 2025 04:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Jan Hennigs, Facharzt für Innere Medizin und Pneumologie sowie medizinischer Leiter bei YEARS, einem Zentrum für präventive Medizin und gesunde Langlebigkeit.

Longevity gilt als einer der größten Trends der modernen Gesundheitswelt, doch zwischen Biohacking, Marketing und Pseudowissenschaft geht der eigentliche Kern oft verloren. Wir sprechen darüber, was wirklich wirkt, welche Maßnahmen wissenschaftlich belegt sind und wo nur Geschäft gemacht wird.

In dieser Folge erfährst du:

🧬 Warum 90 % der Longevity-Trends nutzlos sind

💊 Welche Interventionen tatsächlich die langfristige Gesundheit steigern können

⚠️ Welche Risiken Peptide, Gentests und experimentelle Therapien bergen

🧠 Wie man Evidenz von Marketing unterscheidet

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Longevity: Zwischen Wissenschaft & Quacksalberei

00:03:00 Was ist “richtige” Longevity?

00:04:00 Prävention vs Reparatur im Gesundheitssystem

00:09:30 Pseudowissenschaft im Longevity-Bereich

00:11:00 Oxidativer Stress und Antioxidantien

00:14:30 Epigenetik

00:16:30 Altersuhren

00:19:30 Evidenzbasierte vs explorative Interventionen

00:22:00 Gentests

00:24:00 Krebsrisikogene

00:26:00 Genbasierte Ernährung

00:28:00 Demenzrisiko & ApoE-Genotyp

00:33:00 Gentherapien & Stammzellen

00:35:00 Der Peptid-Hype und potentielle Risiken

00:40:00 BPC-157

00:42:30 Nutzen-Schaden-Abwägung für die Gesundheit

00:45:00 Bryan Johnson und n=1 Experimente

00:47:00 Geroprotektive Medikamente / Longevity Drugs

00:50:00 Rapamycin, SGLT-2 Inhibitoren

00:52:00 GLP-1 Rezeptoragonisten (”Abnehmspritzen”)

00:54:00 Chronische Entzündung als Treiber des Alterungsprozesses

00:56:00 Künstliche Intelligenz & die Zukunft von Longevity

00:58:30 Blutplasmaaustausch

01:03:00 Mikroplastik

01:07:00 Abschließende Worte

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#58 - Warum Gelenke kaputt gehen – und wie wir das verhindern können: mit HSV-Mannschaftsarzt Prof. Götz Welsch

Tue, 04 Nov 2025 04:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Götz Welsch, Mannschaftsarzt des HSV und Professor für Orthopädie und Sportmedizin am UKE.

Knorpel- und Gelenkverschleiß betrifft Millionen Menschen und führt oft zu Schmerzen, Leistungseinbußen und eingeschränkter Alltagsfähigkeit. In dieser Episode ordnen wir die wichtigsten Risikofaktoren ein und erklären, wie sich Gelenke durch sinnvoll dosierten Sport, gezieltes Krafttraining und eine entzündungsarme Ernährung nachhaltig schützen lassen.

✅ Welche Belastungen Gelenke wirklich verschleißen lassen und welche sie schützen

🏋️‍♂️ Wie du mit Krafttraining, Beweglichkeit und sinnvoll dosiertem Sport deine Gelenke langfristig stabilisierst

🍽️ Welche Rolle Übergewicht, Entzündungen und Ernährung bei Gelenkschmerzen spielen

💊 Was zu Vitamin D, Omega-3, Curcuma, Weihrauch und Kollagen seriös belegt ist – und wo die Grenzen von Supplements liegen

💉 Wann Cortison, Hyaluron und PRP helfen können, wie PRP wirkt und worauf du bei solchen Injektionen achten solltest

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:45 Gelenkbeschwerden als Volkserkrankung

00:03:00 Gelenkprobleme im Alter: Ein unvermeidliches Schicksal?

00:04:00 Sport und Gelenke: Die richtige Balance

00:06:30 Unterschiedliche Sportarten: Fußball, Schwimmen, Läufer

00:09:00 Die Rolle von Fehlstellungen

00:11:00 Verletzungen und Gelenkgesundheit

00:13:00 Kreuzbandverletzungen

00:14:00 Regenerationsfähigkeit des Gelenkknorpels

00:17:00 Positive Effekte von Bewegung

00:19:00 Krafttraining & Muskulatur

00:21:45 Übergewicht, metabolisches Syndrom und systemische Entzündungen

00:23:30 Die Rolle der Ernährung

00:27:00 Nahrungsmittelunverträglichkeiten

00:29:30 Supplements / Nahrungsergänzungsmittel

00:30:30 Vitamin-D und Omega-3-Fettsäuren

00:35:00 Curcuma, Weihrauch und Kollagen

00:38:00 Metformin

00:40:00 Probleme von Nahrungsergänzungsmitteln

00:44:00 Injektionen: Cortison, Hyaluron und PRP

00:50:00 Wirkmechanismus der Eigenbluttherapie (PRP)

00:54:00 Prävention in der Kindheit

00:58:00 Abschließende Worte

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https://www.athleticum-volkspark.de

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#57 - Gesundheitskiller oder Superfood: Der wahre Einfluss von Fleisch auf deine Gesundheit | Dr. Malte Rubach

Tue, 21 Oct 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Malte Rubach, Ernährungswissenschaftler und Buchautor, der sich seit Jahren mit den gesundheitlichen Auswirkungen unserer Ernährung beschäftigt.

Fleisch steht oft im Verdacht, krank zu machen, von Krebsrisiken über Antibiotikarückstände bis hin zur Diabetes-Entstehung. Doch wie berechtigt sind diese Sorgen wirklich? Und welche Rolle spielt die Fleischqualität für unsere Gesundheit?

Hinweis: In dieser Folge geht es ausschließlich um die direkten individualgesundheitlichen Effekte. Umwelt- und ethische Aspekte sind bewusst in dieser Folge ausgeklammert, das wäre nochmal ein separates Thema und hätte den Rahmen dieser Folge gesprengt.

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:45 Einführung in die Ernährungsempfehlungen

00:04:00 Potentielle Risiken

00:05:00 Rotes Fleisch & Krebs

00:07:30 Klassifikation von potentiell krebserzeugenden Substanzen

00:10:30 Verarbeitetes Fleisch wie z.B. Wurstwaren

00:11:00 Tierisches Protein & mTOR-Aktivierung

00:14:00 Schwächen von Beobachtungsstudien

00:19:00 Verarbeitetes vs unverarbeitetes Fleisch

00:23:00 Kontext des gesamten Ernährungsmusters

00:25:30 Häm-Eisen als Gesundheitsrisiko?

00:30:30 Fleischqualität: Haltungsform, Fütterung, Bio

00:32:00 Tierfutter und Nährstoffversorgung

00:35:00 Antibiotikarückstände

00:39:00 Entwicklung des Fleischkonsums

00:42:00 Fleisch im Kontext einer pflanzenbasierten Ernährung

00:46:00 Individualgesundheit, Nachhaltigkeit und Ethik

00:50:00 Abschließende Worte

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Website von Dr. Rubach:

http://mrexpert.de

Erwähnte Studien:

https://www.nature.com/articles/s41591-022-01968-z

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0895435624000337

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#56 - Fitness fürs Immunsystem: Wie Sport Krebs, Entzündungen & Autoimmunerkranungen beeinflusst | Prof. Karsten Krüger

Tue, 07 Oct 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Karsten Krüger, Professor für Leistungsphysiologie und einer der führenden Experten für die Wechselwirkung von Training und Immunsystem.

Sport hat einen tiefgreifenden Einfluss auf unser Immunsystem - doch wie genau wirkt Bewegung auf die Abwehrkräfte?

In dieser Folge erfährst du:

🏃‍♂️ Wie Ausdauer- und Krafttraining das Immunsystem positiv beeinflussen

🛡️ Welche Rolle Myokine dabei spielen

🎯 Warum Sport als unterstützende Maßnahme bei Krebs wirksam sein kann

🔥 Wie Bewegung chronische Entzündungen und Autoimmunerkrankungen beeinflusst

🤒 Was beim Training während und nach Infekten zu beachten ist

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:45 Einfluss von Sport auf das Immunsystem

00:05:00 Physiologische Reaktionen auf körperliche Aktivität

00:09:30 Sport & Krebs: Anti-Tumor Effekte des Immunsystems

00:12:00 Infektanfälligkeit nach intensiven Belastungen

00:14:00 Nüchterntraining

00:17:00 Leistungssport

00:18:00 Hochintensives Intervalltraining (HIIT) und Cortisol

00:22:00 Chronische Entzündungen

00:25:00 Inflammaging: Alter & Entzündungsaktivität

00:28:00 Autoimmunerkrankungen und Sport

00:32:00 Krafttraining vs Ausdauertraining

00:33:30 Myokine

00:35:30 Gehirngesundheit & Neurodegeneration

00:38:00 Training & Erkältungen: Herzmuskelentzündungen

00:43:00 Wiedereinstieg nach Infekten

00:45:00 Sport in verschiedenen Lebensphasen

00:49:00 Übergewicht & viszerales Fett

00:50:00 Abschließende Worte

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https://www.uni-giessen.de/de/fbz/fb06/sport/arbe/spomed/team/karkru/index

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#55 - Das Mikrobiom im Faktencheck: Leaky Gut, Stuhltests & Ballaststoffe | Prof. Dirk Haller

Tue, 23 Sep 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Dirk Haller, Ernährungswissenschaftler und Leiter des Lehrstuhls für Ernährung und Immunologie an der Technischen Universität München.

Das Mikrobiom beeinflusst zentrale Bereiche der Gesundheit. Rund um das Mikrobiom kursieren viele Mythen und Fehlinterpretationen. Nach dieser Folge wirst du wissen, was die Forschung wirklich zeigt und was nur überzogene Versprechungen sind.

In dieser Folge erfährst du:

🧫 Was das Mikrobiom ist und wie es mit Immunsystem und Stoffwechsel interagiert

🛡️ Wie die Darmbarriere funktioniert, was Störungen bedeuten und wie der Leaky-Gut-Begriff einzuordnen ist

🧬 Was ein gesundes Mikrobiom kennzeichnet: Diversität, Stabilität, Resilienz

📉 Wieso kommerziell angebotene Stuhltests fast immer Geldverschwendung sind

🥦 Wie unsere Ernährung das Mikrobiom positiv oder negativ beeinflussen kann

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:45 Einführung in das Mikrobiom

00:05:00 Darmbarriere & Training des Immunsystems

00:08:00 Kurzkettige Fettsäuren (SCFA) & Ballaststoffe

00:12:00 Darmbarriere und “Leaky Gut”

00:18:00 Demenz, Krebs, Autoimmunerkrankungen

00:22:00 Mikrobiomveränderungen bei Darmkrebs

00:27:00 Was bedeutet ein “gesundes Mikrobiom”?

00:33:00 Diversität & Reichhaltigkeit

00:36:00 Stuhltransplantation (Fäkaler Mikrobiomtransfer)

00:39:00 Diversität im Mikrobiom: Stabilität & Resilienz

00:46:00 Mikrobiomanalyse & Dysbiose

00:48:00 Stuhluntersuchungen

00:53:00 Messverfahren: 16S-rRNA & Metagenomik

00:56:00 Supplements & Probiotika

01:00:00 Ernährung & Ballaststoffe

01:06:00 Unterschiedliche Ballaststofftypen

01:09:00 Ballaststoffrestriktion bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen

01:10:00 Schädliche Faktoren aus der Ernährung (Emulgatoren, Zucker, etc.)

01:17:00 Take Home Points

01:22:00 Abschließende Worte

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Links von Prof. Haller:

https://www.mls.ls.tum.de/nutrim/startseite/

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#54 - Fakten vs Fake: Warum wir Gesundheit nicht mehr verstehen | Prof. Kai Kolpatzik

Tue, 09 Sep 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Kai Kolpatzik, Arzt und Gesundheitswissenschaftler. Er ist Chief Scientific Officer beim Wort & Bild Verlag und beschäftigt sich seit Jahren mit Gesundheitskompetenz und evidenzbasierter Aufklärung.

Wir sprechen darüber, warum die Gesundheitskompetenz in Deutschland so niedrig ist, welche Ursachen dahinterstecken und welche Folgen das hat.

In dieser Folge erfährst du:

🧭 Was Gesundheitskompetenz bedeutet und warum sie in Deutschland auf einem Tiefpunkt ist

📊 Wie du Gesundheitsinformationen und Studien verlässlich bewertest

📱 Wie du Werbung, Social Media und Influencer kritisch einordnen kannst

🧠 Die heutige Informationsflut filtern sinnvoll KI einsetzen kannst

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Die Gesundheitskompetenz-Krise

00:05:00 Ursachen mangelnder Kompetenz

00:08:00 Was genau bedeutet Gesundheitskompetenz?

00:10:30 Herausforderungen bei der Bewertung von Gesundheitsinformationen

00:12:30 Überinterpretation von Studien in den Medien

00:16:30 IGeL-Leistungen

00:18:30 Nutri-Score

00:21:30 Krebsfrüherkennung: PSA-Wert

00:23:30 Folgen einer niedrigen Gesundheitskompetenz

00:25:30 Navigation im Gesundheitssystem

00:29:00 Arzt-Patienten-Beziehung

00:31:00 Gemeinsame Entscheidungsfindung

00:35:00 Kritisches Einordnen von Informationen

00:37:00 Werbung für ungesunde Lebensmittel

00:39:00 Social Media & Influencer

00:44:00 Psychische Gesundheitskompetenz

00:49:00 Qualifizierung von Gesundheitsberufen

00:53:30 Informationsflut & Filterfunktion

00:56:00 Die Rolle künstlicher Intelligenz

00:57:30 Take Home Points

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Angesprochene Studie zur Gesundheitskompetenz:

https://cdn.apotheken-umschau.de/v7/_auirp_/downloads/04/1/0/6/8/6/3/2/5/HL_Survey_Deutschland_2024_final.pdf?func=proxy

Links von Prof. Kolpatzik:

https://www.gesundheitsinformation.de

https://www.apotheken-umschau.de/unsere-marken/apotheken-umschau-impact/

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#53 - Altern verlangsamen: Was heute schon medizinisch möglich ist | Prof. Andrea Maier

Tue, 26 Aug 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Andrea Maier, Internistin und Altersforscherin. Sie ist Gründungspräsidentin der Healthy Longevity Medicine Society und hat Professuren in Singapur und Amsterdam, wo sie gesundes Altern erforscht.

Altern ist der größte Risikofaktor für nahezu alle chronischen Erkrankungen – und bietet damit enormes Potenzial für Prävention. Wir sprechen darüber, wie wir diese Erkenntnisse für eine neue Art von Medizin nutzen können – die Geromedizin – und warum das notwendig ist, um unsere Gesundheit langfristig zu erhalten.

In dieser Folge erfährst du:

🧬 Warum Altern als modifizierbares Phänomen gilt – und was das praktisch bedeutet

⏳ Epigenetische Uhren in der Klinik: wann sinnvoll, wie interpretieren, typische Fehler

🧭 Prävention first: Priorisierung von Maßnahmen in der Geromedizin

💪 Welche Lebensstilhebel die stärkste Evidenz haben, um den Alterungsprozess zu verlangsamen

💊 Geroprotektive Medikamente im Überblick (Metformin, Rapamycin, SGLT2-Hemmer, etc.)

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:45 Altern als Krankheit? Ein neuer Therapieansatz

00:03:00 Die Rolle des Alterns in der Medizin

00:06:30 Biologische Altersbestimmung: Messinstrumente

00:11:30 Spektrum: Gesundheit vs Krankheit

00:17:00 Epigenetische Uhren: Anwendung und Herausforderungen

00:21:30 Interventionen zur Verlangsamung des Alterungsprozesses

00:24:00 Kritik an aktuellen “Altersuhren”

00:26:00 Epigenetik und ihre Rolle im Alterungsprozess

00:31:00 Die Wichtigkeit des Messens von relevanten Parametern

00:34:00 Personalisierte Medizin und individuelle Therapieansätze

00:36:00 Priorisierung von Lebensstilmaßnahmen

00:38:15 Geroprotektive Medikamente und deren Potential

00:42:00 Herausforderungen der präventiven Medizin

00:43:00 Was kann jeder konkret tun?

00:47:00 Abschließende Worte

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Links von Prof. Maier:

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#52 - Hyperbare Sauerstofftherapie im Check: Long-Covid, ME/CFS und Zellverjüngung | Dr. Sven Dreyer

Tue, 12 Aug 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. med. Sven Dreyer – Facharzt für Anästhesiologie, Präsident der Ärztekammer Nordrhein und Leiter des Zentrums für hyperbare Sauerstofftherapie an der Uniklinik Düsseldorf.

Was auf den ersten Blick wie ein Raumschiff aussieht, ist in der Klinik ein etabliertes Verfahren: Die hyperbare Sauerstofftherapie (HBOT) wird seit Jahren bei Tauchunfällen, Kohlenmonoxidvergiftungen oder chronischen Wunden eingesetzt. Gleichzeitig wird sie immer öfter als potenzielle Therapie bei Long-Covid, ME/CFS und sogar zur biologischen Verjüngung diskutiert.

Wir sprechen über Nutzen, Risiken und die tatsächliche Studienlage – und darüber, für wen sich HBOT wirklich lohnt.

In dieser Folge erfährst du:

🧬 Wie die hyperbare Sauerstofftherapie im Körper wirkt

🧠 Was an den Versprechen zu Telomeren, kognitiver Leistung und „Zellverjüngung“ dran ist

🦠 Warum HBOT bei Long-Covid und ME/CFS zunehmend erforscht wird

💰 Welche Risiken, Nebenwirkungen und Opportunitätskosten man kennen sollte

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Wirkprinzip der hyperbaren Sauerstofftherapie

00:03:00 Effekte auf den Körper

00:04:00 Vermehrung des Sauerstoffangebots

00:06:45 Anwendung in der Notfallmedizin

00:07:15 Kohlenstoffmonoxid-Vergiftung

00:10:00 Tauchunfälle

00:11:00 Arterielle Gasembolie

00:12:00 Infektionen mit Clostridium perfringens

00:12:30 Diabetisches Fußsyndrom

00:14:00 Chronische Wunden

00:15:00 Tinnitus / Ohrgeräusche

00:17:00 ME/CFS & Long-Covid

00:18:30 Antiinflammatorische & neuroprotektive Effekte

00:21:00 Qualitätsunterschiede von Druckkammern

00:23:00 “Hard-Shell” vs “Soft-Shell” Kammern

00:28:00 Widersprüchliche Studienergebnisse bei Long-Covid

00:31:30 Gesetzliche Hürden für Studien

00:35:00 Anwendung im Longevity-Bereich

00:36:00 Verbesserte Gedächtnisleistung und reduzierte Telomerlänge

00:38:00 Opportunitätskosten: Zeit & Geld

00:40:00 Placeboeffekt

00:42:00 Anwendung im Leistungssport

00:44:00 Regeneration

00:46:00 Potentielle Risiken

00:52:00 Reaktive Sauerstoffspezies

00:53:30 Abschließende Worte

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Website des HBO-Zentrums der Uniklinik Düsseldorf:

https://www.uniklinik-duesseldorf.de/patienten-besucher/klinikeninstitutezentren/hyperbare-sauerstofftherapie-hbo

Erwähnte Studien:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33206062/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40228859/

https://www.nature.com/articles/s41598-022-15565-0

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#51 - Die Wahrheit über die neuen DGE-Empfehlungen – ein Blick hinter die Kulissen mit Mitautor Prof. Stefan Lorkowski

Mon, 28 Jul 2025 14:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Stefan Lorkowski, Leiter der Abteilung Biochemie und Physiologie der Ernährung an der Universität Jena und Mitautor der neuen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Im März 2024 hat die DGE ihre Empfehlungen grundlegend überarbeitet – und damit eine breite und teils hitzige Debatte ausgelöst.

Mein Ziel mit diesem Gespräch war es, einen Raum für eine offene, ehrliche und sachlich geführte Diskussion zu schaffen – ohne ideologische Scheuklappen oder vorgefertigte Meinungen. Ich möchte dazu beitragen, dass sich jede und jeder auf Basis fundierter Informationen ein eigenes Urteil über die neuen Empfehlungen bilden kann.

In dieser Folge erfährst du:

🔬 Wie die neuen DGE-Empfehlungen wissenschaftlich entwickelt wurden

📊 Wie Gesundheit, Nachhaltigkeit und Verzehrsgewohnheiten gegeneinander abgewogen wurden

🥩 Welche Rolle tierische und pflanzliche Lebensmittel bei der Nährstoffversorgung wirklich spielen

🥚 Ob die Empfehlung „ein Ei pro Woche“ wissenschaftlich haltbar ist

💪 Wie viel Protein tatsächlich sinnvoll ist

🍞 Ob zu viele Kohlenhydrate der Gesundheit schaden – besonders bei Menschen mit Prädiabetes

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:30 Die neuen DGE-Empfehlungen: Methodik

00:02:36 Kriterien des mathematischen Optimierungsmodells

00:09:12 Nachhaltigkeit vs Gesundheit

00:18:00 Wissenschaftliche Überprüfung der neuen Empfehlungen

00:20:45 Probleme von epidemiologischen Ernährungsstudien & Lösungsansätze

00:24:36 Kontrollierte Studien mit Surrogatparametern

00:29:00 Personalisierte vs generische Empfehlungen

00:34:30 Unterschätzung der Ernährungseffekte auf die Gesundheit

00:38:54 Tierische vs pflanzliche Lebensmittel

00:44:24 Biologische Plausibilität

00:46:03 Nährstoffversorgung & nicht beachtete Nährstoffe (Jod, Selen, etc.)

00:56:08 Datenqualität von Referenzwerten für Nährstoffe: Beispiel Vitamin-K

00:58:20 Referenzwerte vs Optimalwerte

01:04:34 Optimale Proteinzufuhr

01:19:14 Omega-3 Fette (EPA & DHA)

01:21:48 Der Effekt von Proteinen auf die Niere

01:26:12 Gibt es eine Protein-Unterversorgung in Deutschland?

01:28:57 Helfen Proteine beim Abnehmen?

01:31:42 Obst vs Gemüse

01:35:00 „Ein Ei pro Woche“

01:41:36 Cholinversorgung in Deutschland

01:49:18 Nahrungscholesterin & Phytosterole

02:04:09 Kohlenhydrate bei Prädiabetes / Diabetes

02:20:06 Low-Carb vs Low-Fat in der Allgemeinbevölkerung

02:37:42 Proteinangereicherte Lebensmittel & Proteinshakes

02:40:27 Abschließende Worte

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Erwähnte Studien:

PURE-Studie: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32252-3/abstract

PREDIMED-Studie:

#50 - Krafttraining für Frauen: Alles über Zyklus, Hormone, Schwangerschaft & Menopause | Paulina Ioannidou

Tue, 22 Jul 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Paulina Ioannidou – Physiotherapeutin, Sportwissenschaftlerin und Doktorandin an der Deutschen Sporthochschule Köln.

Krafttraining ist einer der wirkungsvollsten Hebel für die langfristige Gesundheit von Frauen – von kräftiger Muskulatur & Knochen bis hin zu einem gesunden Stoffwechsel und mentaler Stärke.

Trotzdem halten sich rund um dieses Thema zahlreiche Mythen, Halbwahrheiten und veraltete Empfehlungen.

Wir sprechen darüber, worin Frauen und Männer sich im Training wirklich unterscheiden, ob zyklusbasiertes Training wissenschaftlich haltbar ist und warum gerade in der Schwangerschaft und Menopause oft nicht richtig trainiert wird – mit teils langfristigen Folgen.

In dieser Folge erfährst du:

🏋️‍♀️ Wie Muskelaufbau bei Frauen funktioniert

🧠 Warum viele Empfehlungen rund um zyklusbasiertes Training kritisch hinterfragt werden müssen

🤰 Wie man optimal vor, während und nach der Schwangerschaft trainieren sollte

🦴 Wie Krafttraining in der Menopause die Knochengesundheit schützt

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Typische Mythen

00:03:00 Muskelaufbaupotential Frauen vs Männer

00:06:00 Biologische Unterschiede

00:07:30 Intervalltraining & “Cortisol-Spikes”

00:09:00 Energiemangel / RED-S

00:10:30 Zyklusbasiertes Training

00:14:30 Verletzungsrisiko / Athletiktraining

00:18:00 Biologische Veränderungen im Laufe des Zyklus

00:24:00 Subjektive Parameter zur Trainingssteuerung

00:29:00 Krafttraining in der Schwangerschaft

00:34:00 Beckenboden

00:37:00 Potentielle Risiken für das ungeborene Kind?

00:39:30 Wiedereinstieg nach der Schwangerschaft

00:44:00 Menopause

00:45:30 Knochengesundheit

00:49:30 Prävention vs Therapie

00:56:30 Übungsauswahl für stabile Knochen

01:01:00 Abschließende Worte

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#49 - Wearables im Faktencheck: Was dir Oura, Whoop & Co. wirklich über deine Gesundheit verraten | Dr. Lutz Graumann

Tue, 08 Jul 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Lutz Graumann, Sport- und Ernährungsmediziner. Er hat über viele Jahre hinweg Bundeswehr-Spezialkräfte, Leistungssportler und High Performer betreut – mit einem klaren Fokus: datenbasierte Strategien zur Leistungsoptimierung.

Ob Oura, Whoop oder Apple Watch – nie war es einfacher, Gesundheitsdaten im Alltag zu tracken. Doch was sagen diese Daten wirklich aus? Welche Parameter sind verlässlich? Und wo liegt die Grenze zwischen sinnvoller Selbstvermessung und irreführender Zahlenflut?

In dieser Folge erfährst du:

📊 Welche Parameter du mit Wearables wirklich präzise messen kannst – und welche nicht

💡 Warum HRV, VO₂max, Ruhepuls und Schlafdaten nur im Kontext sinnvoll sind

📉 Welche Fehler viele bei der Interpretation machen – und wie du es besser machst

⚖️ Wo die Unterschiede zwischen den Anbietern liegen

🧠 Wie du aus den Daten konkrete Entscheidungen für deinen Alltag ableitest – statt dich im Detail zu verlieren

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Überblick über Wearables

00:02:45 Messbare Parameter

00:03:30 Herzfrequenz

00:06:30 Messgenauigkeit

00:08:00 Herzratenvariabilität (HRV)

00:09:30 VO2max

00:12:00 Unterschiede zwischen Anbietern

00:13:30 Labormessung vs kontinuierliche Messung

00:15:00 Praktische Anwendung: Trainingssteuerung

00:18:45 Ruhepuls

00:22:30 Schlafphasen

00:25:00 Schlafmessung: Pro- und Contra Argumente

00:29:30 Sauerstoffsättigung

00:32:00 Energieverbrauch

00:34:30 Vorhofflimmern

00:37:00 Schlafapnoe

00:38:45 Blutdruck

00:43:10 Kontinuierliche Cortisolmessung

00:44:00 Laktat

00:46:00 Hydratationsstatus

00:46:30 Strahlung der Wearables

00:48:30 Stress & Unruhe durch zu viel Selbstmessung

00:50:30 Abschließende Worte

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#48 - Gesunde Augen bis ins hohe Alter – was deine Sehkraft bedroht und wie du sie schützt | Dr. Nicolas Pensel

Tue, 24 Jun 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Nicolas Pensel, Assistenzarzt in der Augenheilkunde und bekannt als „augen_doc“ durch seine fundierte Gesundheitsaufklärung in den sozialen Medien.

Unser Thema: gesunde Augen bis ins hohe Alter.

Millionen Menschen entwickeln im Laufe ihres Lebens Erkrankungen wie Grauen Star, Makuladegeneration oder Kurzsichtigkeit – oft begünstigt durch alltägliche Faktoren wie UV-Strahlung, Bildschirmzeit oder eine einseitige Ernährung.

Wir beleuchten, was wirklich hinter diesen Risiken steckt und welche Strategien deine Sehkraft langfristig schützen können.

In dieser Folge erfährst du:

🧬 Welche Mechanismen Grauen Star, Glaukom und Makuladegeneration antreiben

💡 Wie Tageslicht deinen Biorhythmus unterstützt und zugleich die Augen stärkt

🖥️ Wann Bildschirmzeit gefährlich wird – und wie die 20-20-20-Regel hilft

🥗 Welche Nährstoffe (Lutein, Zeaxanthin, etc.) der Netzhaut guttun

🚦 Wann Vorsorgeuntersuchungen wie Augeninnendruck- oder OCT-Messungen sinnvoll sind

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:48 Das Auge als wichtigstes Sinnesorgan

00:02:30 Die häufigsten Augenerkrankungen

00:04:30 Grauer Star / Katarakt

00:08:00 UV-Strahlung & Sonnenlicht

00:12:00 Positive Effekte von Licht: Chronobiologie

00:16:30 Katarakt-Operationen

00:20:00 Grüner Star / Glaukom

00:22:30 Früherkennung / Augeninnendruckmessung

00:27:30 Kostenübernahme bei Präventionsmaßnahmen

00:32:00 Pro/Contra vom Screening

00:33:00 Altersbedingte Makuladegeneration (AMD)

00:36:00 Ursachen

00:38:00 Supplements: Die AREDS-Studie

00:40:30 Antioxidantien

00:42:30 Lutein & Zeaxanthin

00:46:00 Ernährung

00:48:00 Omega-3-Fette (EPA & DHA) & das trockene Auge

00:55:00 Probleme mit Nährstoff-Studien

00:58:00 Vitamin-A

01:01:00 Handys, Bildschirme & Kurzsichtigkeit

01:04:30 Kinder & Jugendliche

01:06:30 Dosis-Wirkungs-Beziehung: Bildschirmzeit

01:08:00 Lesen & Bücher

01:09:00 Tageslicht als protektiver Faktor

01:12:00 Augentraining

01:16:00 20-20-20 Regel

01:19:30 Blinzeln

01:21:30 Zusammenfassung

01:24:00 Abschließende Worte

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#47 - Reizdarm, SIBO & Leaky Gut: Was WIRKLICH hinter Darmbescherden steckt - und wie man sie wieder loswird | Prof. Joachim Labenz

Tue, 10 Jun 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Joachim Labenz, Internist und Gastroenterologe. Er war viele Jahre Chefarzt am Diakonie-Klinikum Jung-Stilling in Siegen und gilt als einer der führenden Experten für Magen-Darm-Erkrankungen in Deutschland.

Unser Thema: das Reizdarmsyndrom – eine der häufigsten, aber auch am meisten unterschätzten Diagnosen in der Gastroenterologie.

Millionen Menschen leiden an Symptomen wie Blähungen, Schmerzen, Durchfall oder Verstopfung – oft ohne greifbare Diagnose und mit wenig Hilfe durch das klassische Gesundheitssystem. Wir beleuchten, welche Mechanismen dabei tatsächlich eine Rolle spielen: vom Mikrobiom über die Darm-Hirn-Achse bis hin zu Stress, Entzündungsprozessen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

In dieser Folge erfährst du:

✅ Warum Reizdarm mehr ist als eine Ausschlussdiagnose

🧠 Welche Rolle die Darm-Hirn-Kommunikation und das vegetative Nervensystem spielen

🧪 Wie sinnvoll Mikrobiom-Analysen, Stuhltests oder Atemtests wirklich sind

🍽️ Was hinter Ernährungskonzepten wie Low-FODMAP steckt – und wann sie helfen

💊 Welche therapeutischen Optionen es heute gibt: von Probiotika bis hin zu Darmhypnose

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Die Diagnose Reizdarm

00:02:00 Symptome: Blähungen, Schmerzen, Durchfall, Verstopfung

00:04:00 Häufige Ursachen für Darmbeschwerden

00:06:00 Häufigkeit des Reizdarmsyndroms

00:07:30 Allein gelassen im Gesundheitssystem

00:11:15 Störungen der Darm-Hirn-Achse

00:13:00 Magen-Darm-Infekte

00:14:00 Mikrobiom

00:17:00 Mythos: “Reizdarm ist eine rein psychische Erkrankung”

00:19:30 Darmreinigung/spülung: Auslöser für Reizdarm?

00:22:00 Probiotika

00:25:00 Mikrobiom-Tests

00:28:00 Pilze im Stuhl

00:32:30 Leaky-Gut Syndrom

00:38:00 Zonulin als Biomarker

00:40:00 Glutamin als Therapie

00:41:30 Stuhltests: Calprotectin, Elastase, etc.

00:43:30 Zöliakie

00:45:45 SIBO (Dünndarmfehlbesiedlung)

00:48:00 Grenzen der SIBO-Atemtests

00:50:00 Therapiemöglichkeiten: Probiotika

00:52:00 Ernährung: Low-FODMAP-Diät

00:56:00 Glutenfreie Ernährung

01:00:00 Individuelle Ernährungstherapie

01:03:00 Nahrungsmittelunverträglichkeiten

01:04:40 Präbiotika / Ballaststoffe

01:07:30 Modulation der Darm-Hirn-Achse: Darmhypnose, etc.

01:10:00 Schlaf & Sport

01:11:30 Medikamente

01:14:30 Individualisierte Therapie

01:20:00 Apps/DiGA

01:23:00 Abschließende Worte

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Podcast “Die Verdauungscouch”: https://verdauungscouch-podcast.de

Praxis von Prof. Labenz: https://prof-labenz.de

#46 - Strahlenschutz-Experte: Wie gefährlich sind Handystrahlung und Bluetooth-Kopfhörer wirklich? | Dr. Florian Kohn

Wed, 28 May 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Florian Kohn, Biologe, Biophysiker und wissenschaftlicher Referent am Kompetenzzentrum für elektromagnetische Felder in Cottbus.

Smartphones, Bluetooth-Kopfhörer und WLAN-Router sind aus unserem Leben kaum noch wegzudenken. Doch sie senden ständig elektromagnetische Felder aus – und die stehen immer wieder im Verdacht, unsere Gesundheit zu gefährden.

In dieser Folge erfährst du:

📱 Welche Arten von Strahlung unsere Alltagsgeräte tatsächlich aussenden

🧠 Ob und wie elektromagnetische Felder unser Gehirn, unsere Fruchtbarkeit oder das Krebsrisiko beeinflussen könnten

🚫 Warum viele Ängste übertrieben sind, aber auch welche offenen Fragen noch erforscht werden müssen

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Strahlung: ionisierend vs nicht-ionisierend

00:02:45 Biologische Wirkung von elektromagnetischer Strahlung

00:04:30 Bluetooth-Kopfhörer

00:08:30 Eindringtiefe & Grenzwerte

00:15:00 Körpererwärmung

00:16:30 Fruchtbarkeit

00:20:00 Erwärmung der Hoden

00:23:30 Oxidativer Stress und nicht-thermische Wirkungen

00:26:30 Krebs/Hirntumoren

00:35:00 IARC Einstufung als Typ-2b Karzinogen

00:38:30 NTP-Studie zur Krebsentstehung im Tiermodell

00:45:00 Schlaf & Kognition

00:53:20 Elektrosensibilität

00:57:00 Abschließende Worte

Anmerkung von Dr. Florian Kohn zu der Stelle 00:25:30:

“Die Aussage bezieht sich ausschließlich auf gesundheitlich relevante Effekte von Handystrahlung. Es gibt andere physikalische oder technische Effekte, aber keine wissenschaftlich gesicherten Hinweise auf gesundheitsschädliche Wirkungen – abgesehen von thermischen Effekten (Erwärmung)."

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Websites des Bundesamtes für Strahlenschutz:

https://www.bfs.de/DE/home/home_node.html

https://www.bfs.de/DE/themen/emf/kompetenzzentrum/berichte/berichte-spotlight/berichte-spotlight_node.html

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#45 - Herzgesund essen: Die Wahrheit über Cholesterin, Fette & Kohlenhydrate | Dr. Katharina Lechner

Tue, 13 May 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Priv.-Doz. Dr. med. Katharina Lechner, Kardiologin, Lipidologin und Internistin. Sie forscht am Helmholtz Zentrum München an personalisierten Präventionsstrategien für ein langes, gesundes Leben.

Unser Thema: Ernährung, Blutfette und Herzinfarktrisiko.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland – doch viele Risikofaktoren lassen sich beeinflussen. Ein zentraler Hebel: unsere Ernährung.

In dieser Folge erfährst du:

🍳 Welche Rolle Fett, Cholesterin und Kohlenhydrate bei Herzinfarkten wirklich spielen

🧬 Was es mit ApoB, LDL-Cholesterin und viszeralem Fett auf sich hat

🥛 Ob gesättigte Fettsäuren und Milchprodukte wirklich schädlich sind

💊 Warum Supplements zur Blutfettsenkung oft überschätzt werden

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Die Rolle der Ernährung für die Herz-Kreislauf-Gesundheit

00:02:40 Blutfette & Atherosklerose

00:06:50 “Plötzlicher” Herzinfarkt

00:08:30 ApoB vs LDL-Cholesterin

00:10:30 Lebensstilmaßnahmen zur Blutfettsenkung

00:12:00 Viszerales Fett

00:16:00 Gewichtsverlust

00:18:00 Nahrungscholesterin

00:20:30 Interindividuelle Unterschiede: Hyperabsorber

00:21:30 Phytosterole

00:24:30 Endpunkte: LDL-Cholesterin vs Herz-Kreislauf-Events

00:28:00 Fette vs Kohlenhydrate

00:30:00 Gesättigte Fettsäuren

00:35:00 Nährstoffbasierte vs lebensmittelbasierte Empfehlungen

00:37:00 Low-Fat Diät vs meditterane Diät

00:39:00 Unterschiedliche Arten von gesättigten Fetten

00:40:30 Milchfett

00:42:30 Palmitinsäure & Entzündungen

00:45:00 Weißes vs rotes Fleisch

00:49:30 Supplements zur Blutfettsenkung

00:50:00 Beta-Glucane (Hafer)

00:53:00 Rotschimmelreis

00:56:00 Omega-3-Fettsäuren

00:59:00 Flohsamenschalen

01:00:00 Herzinfarkte: Frühe Prävention ist essenziell

01:03:30 Abschließende Worte

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Relevante Studien:

CENTRAL-MRI: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29142011/

Womens Health Initiative: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/202339

PREDIMED: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1800389

Supplements zur Blutfettsenkung:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36351465/

Übersichtsartikel: https://academic.oup.com/eurjpc/article/27/4/394/5924862?login=false

https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/met.2019.0115

Omega-3 Podcast: https://open.spotify.com/episode/4qwzsW1jzNhtc9vp2XwWEL?si=270dcd7fc9344dc5

Dr. Katharina Lechner im Internet:

https://www.helmholtz-munich.de/en/epi/pi/katharina-lechner

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#44 - Altersforscher klärt auf: Können wir unsere biologische Uhr zurückdrehen? | Prof. Björn Schumacher

Wed, 30 Apr 2025 03:00:00 GMT

#44 - Altersforscher klärt auf: Können wir unsere biologische Uhr zurückdrehen? | Prof. Björn Schumacher

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Björn Schumacher, Direktor des Instituts für Genomstabilität bei Alterung und Erkrankung am CECAD-Forschungszentrum der Universität Köln.

Unser Thema: die Biologie des Alterns.

Was passiert in unserem Körper, wenn wir älter werden – und was können wir aktiv tun, um diesen Prozess positiv zu beeinflussen?

Neben bewährten Lebensstilfaktoren rücken zunehmend auch gezielte Interventionen wie Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel in den Fokus der Forschung.

In dieser Folge erfährst du:

✅ Was beim Altern auf zellulärer Ebene wirklich passiert

💊 Welche Medikamente und Supplements gerade erforscht werden

⚠️ Warum manche „Anti-Aging“-Strategien mehr schaden als nutzen

🏋️‍♂️ Welche Rolle Lebensstil, Ernährung und Bewegung weiterhin spielen

🔬 Wie nah wir tatsächlich an einer gezielten „Verlangsamung des Alterns“ sind

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Die Biologie des Alterns

00:05:30 Programmierter Prozess oder zufällige Schäden?

00:07:30 Genetik vs Umweltfaktoren

00:09:30 Faktoren, die das Altern beeinflussen

00:11:30 Kalorische Restriktion

00:15:00 Übergewicht

00:17:15 Chronologisches vs biologisches Alter

00:18:00 Können wir Altern messen?

00:20:30 Altersuhren: Epigenetische Muster

00:25:00 Alterstest für Verbraucher

00:30:00 Zukünftige Altersuhren

00:33:00 Medikamente gegen das Altern

00:33:30 Rapamycin

00:38:00 Mausstudien vs humane Studien

00:40:00 GLP-1 Agonisten (Abnehmsprritzen)

00:45:00 Metformin

00:50:00 Die wichtige Rolle der Muskelmasse

00:54:00 Resveratrol

00:57:30 NAD-Booster (NR, NMN)

01:00:00 NAD-Infusionen

01:04:30 Spermidin

01:06:30 Blutplasmaaustausch

01:11:30 Zukunftsausblick

01:13:10 Abschließende Worte

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Buch von Björn Schumacher: https://www.amazon.de/Geheimnis-menschlichen-Alterns-überraschenden-Alternsforschung-ebook/dp/B00QR24UAQ?ref_=ast_author_mpb

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#43 - Der stille Killer? Wie gefährlich Bluthochdruck wirklich ist – und was du dagegen tun kannst | Prof. Florian Limbourg

Tue, 15 Apr 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Florian Limbourg, Internist, Kardiologe und stellvertretender Vorsitzender der Deutschen Hochdruckliga.

Bluthochdruck ist ein stiller Risikofaktor, der viele Menschen betrifft.

In dieser Folge erfährst du:

📊 wie häufig Bluthochdruck tatsächlich ist

🎯 welche Zielwerte optimal sind

🩺 wie du deinen Blutdruck zu Hause richtig misst

🥦 welche Lebensstilmaßnahmen deinen Blutdruck wirklich verbessern können

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Das Problem Bluthochdruck

00:02:30 Häufigkeit

00:05:00 Symptome

00:07:00 Optimale Zielwerte

00:09:00 Kann man einen zu niedrigen Blutdruck haben?

00:11:30 Blutdruck im Alter

00:13:00 Leistungsfähigkeit

00:15:00 Neue Grenzwerte: Einfluss der Pharmaindustrie?

00:18:00 Amerikanische vs europäische Grenzwerte

00:19:00 Methoden zur Blutdruckmessung

00:20:00 Selbstmessung zuhause

00:23:00 Validierte Messgeräte

00:24:00 24h-Blutdruckmessung

00:26:00 Blutdruck in Ruhe vs im Alltag

00:28:00 Blutdruckmessung durch Wearables

00:30:00 Ursachen von Bluthochdruck

00:31:00 Übergewicht

00:32:00 Salzkonsum

00:33:00 Individuelle Salzsensibilität

00:35:00 Ist zu wenig Salz schädlich?

00:38:00 Salzquellen in der Ernährung

00:39:00 Kaliumsalz & kaliumreiche Lebensmittel

00:41:30 Wie viel Blutdrucksenkung lässt sich durch Lebensstil erreichen?

00:43:00 Bewegung & Sport

00:46:00 Krafttraining vs Ausdauertraining

00:49:00 Blutdruckspitzen während des Sports

00:50:00 Schlaf

00:53:00 Chronischer Stress

00:56:00 Supplements

00:56:30 Rote-Beete-Saft & Nitrate

00:57:00 Arginin & Citrullin

00:59:00 Magnesium

01:00:00 Medikamentöse Therapie

01:02:00 Ab wann machen Medikamente Sinn?

01:04:30 Isolierte diastolische Hypertonie

01:06:00 Sekundäre Hypertonie: Spezifische Ursachen

01:09:30 Abschließende Worte

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Website der Hochdruckliga mit zertifizierten Messgeräten: https://www.hochdruckliga.de/betroffene/blutdruckmessgeraete

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#42 - Die ganze Wahrheit über Fluorid: Schutzschild oder Schadstoff? | Prof. Stefan Zimmer

Tue, 01 Apr 2025 03:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Stefan Zimmer, Leiter der Abteilung für präventive Zahnmedizin an der Universität Witten-Herdecke.

Fluorid ist ein Thema, das derzeit für viele Schlagzeilen sorgt. Während Befürworter die Bedeutung von Fluorid für die Kariesprophylaxe betonen, warnen Kritiker zunehmend vor möglichen Gesundheitsrisiken.

In dieser Folge erfährst du:

✅ Warum Fluorid eine entscheidende Rolle für die Zahngesundheit spielt

⚠️ Woher die Bedenken und Kontroversen rund um Fluorid stammen

🧠 Ob Fluorid wirklich den IQ von Kindern beeinflusst

🦴 Welche Auswirkungen Fluorid auf die Schilddrüse und Knochen hat

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:40 Kariesprophylaxe

00:02:30 Lokales vs systemisches Fluorid

00:06:00 Wirkmechanismus an den Zähnen

00:10:00 Fluoridquellen

00:11:00 Lebensmittel

00:12:30 Trinkwasserfluoridierung

00:18:00 Unterschiede in verschiedenen Ländern

00:20:30 Potentielle Risiken: IQ-Reduktion von Kindern

00:24:00 Grenzwerte

00:28:00 Nutzen-Schaden-Abwägung

00:30:00 Individuelle vs gesellschaftliche Fluoridexposition

00:35:00 Fluoridaufnahme in Deutschland

00:39:00 Effekt auf die Knochen

00:40:00 Skelettfluorose

00:42:00 Schilddrüse

00:44:00 Limitationen der Datenlage

00:46:00 Epiphyse / Zirbeldrüse

00:53:00 Praktische Aspekte: Lokale vs systemische Fluoridprophylaxe

00:57:00 Public Health & soziale Ungleichheit

01:00:00 Zahngesundheit vs systemische Gesundheit

01:05:30 Abschließende Worte

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Prof. Zimmer im Internet: https://www.uni-wh.de/ansprechpartner/stefan-zimmer

Aktion Zahnfreundlich: https://www.zahnmaennchen.de

Wichtige Studien:

https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/fullarticle/2828425

https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/consultations/publicconsultation2/a0lTk000003BilZ/pc1241

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#41 - Strahlende Haut in jedem Alter: Skincare, Lifestyle und Routinen | Dr. Lela Ahlemann

Tue, 25 Mar 2025 04:00:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Lela Ahlemann, Dermatologin und Ernährungsmedizinerin über die besten Tipps für eine gesunde & strahlende Haut.

Heute erfährst du:

Welchen Einfluss Stress & Schlaf auf das Hautbild haben

Ob bestimmte Supplements die Hautgesundheit unterstützen können

Die optimale Skincare Routine für jeden Hauttyp

Welche Hautbehandlungen sinnvoll sein können

… und vieles mehr!

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:44 Was macht eine gesunde Haut aus?

00:03:10 Hautgesundheit-Basics

00:04:10 Bewegung & Sport

00:05:30 Ausdauer- vs Kraftsport

00:06:20 Chronischer Stress

00:08:00 Hautpflege Basics

00:09:30 Hautreinigung

00:10:30 Sonnenschutz

00:15:00 Hautpflegeprodukte: Niacinamid & Retinol

00:17:00 Vitamin-C

00:19:00 Beispiel Skincare-Routine

00:21:00 Ernährung

00:22:00 Ballaststoffe

00:24:00 Übergewicht

00:26:00 Kohlenhydrate & Proteine

00:27:30 Nährstoffe: Vitamine & Mineralien

00:29:30 Bluttests & Supplements

00:31:00 Kollagen

00:34:00 Mikrobiom & Probiotika

00:36:00 Fermentierte Nahrungsmittel

00:40:00 Hautmikrobiom

00:42:30 Rotlichttherapie: Panels & Masken

00:49:00 Microneedling

00:50:15 CO2-Laser

00:56:00 Gesichtsmasken

00:58:00 Abschließende Worte

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Links von Dr. Ahlemann

Website: https://dr-ahlemann.de

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Buch: https://www.amazon.de/dp/3745923456/ref=cm_sw_r_as_gl_api_gl_i_PZM1M5M437GVSFDKYZ3J?linkCode=ml1&tag=lelaahl-21

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🎥 Produktion: Rhine Side Studios Düsseldorf.

#40 - Depression entschlüsselt – Antidepressiva, Psychedelika und Lebensstil: Was hilft wirklich? | Dr. Jan Dreher

Wed, 12 Mar 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Jan Dreher, Facharzt für Psychiatrie und Psychotherapie und Chefarzt der psychiatrischen Klinik Königshof.

In dieser Folge erfährst du:

Warum die biologischen Ursachen der Depression komplexer sind als gedacht

Wie wirkungsvoll Lebensstilfaktoren wie Sport und Schlaf sein können

Ob Psychedelika wie Ketamin eine sinnvolle Therapieoption sind

Welche Rolle Ernährung und Nährstoffe bei einer Depression spielen

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Neurobiologie einer Depression

00:02:30 Monoaminmangelhypothese

00:04:15 Stress & Cortisol

00:07:00 Vielschichtigkeit der Depression

00:09:00 Psychoreaktive vs endogene Depression

00:12:00 Erbliche Komponente

00:13:00 Antidepressiva

00:16:00 Wie gut wirken Medikamente?

00:18:30 Psychotherapie & Lebensstil

00:19:45 Sport

00:21:00 Angststörungen

00:22:45 Wirkstärke im Vergleich zu Medikamenten

00:25:30 Krafttraining

00:27:45 Depressionsprävention

00:30:00 Schlaf

00:34:00 Alkohol & Schlafmittel

00:36:00 Lichttherapie

00:39:00 Ernährung & Nährstoffe

00:40:00 Vitamine

00:43:00 Schilddrüsenfunktion

00:44:00 Ganzheitlicher Ansatz

00:46:30 Supplements

00:49:30 Ketamin

00:52:00 Psilocybin

00:54:00 Abschließende Worte

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Website von Dr. Dreher: https://psychcast.de

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#39 - Vorsorgen statt heilen - Welche Gesundheits-Checks WIRKLICH wichtig sind | Prof. Uwe Nixdorff

Wed, 05 Mar 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Uwe Nixdorff, Internist, Kardiologe und Leiter des European Prevention Centers.

Heute erfährst du:

Warum du nicht erst auf Symptome warten solltest, bevor du aktiv wirst

Welche präventiven Maßnahmen wirklich sinnvoll sind

Welche Blutwerte du kennen solltest

Welche Check-Ups unnötig oder sogar riskant sein können

… und vieles mehr!

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Herz-Kreislauf-Erkrankungen

00:04:30 Prävention vs Therapie

00:06:00 Healthspan & Lifespan

00:09:45 Risikofaktoren

00:10:45 Metabolisches Syndrom

00:12:15 Lebensstil

00:13:30 Vorsorgeuntersuchungen im Gesundheitssystem

00:17:00 Wie sieht ein guter Check-Up aus?

00:20:30 Risiko-Scores

00:21:30 Bildgebung: Ultraschall, CT & MRT

00:25:00 Gesundheitsversorgung

00:29:00 Ab welchem Alter ist ein Check-Up sinnvoll?

00:30:45 Überdiagnostik & Risiken

00:34:00 Herzkatheteruntersuchungen

00:35:30 Tumormarker & Krebsscreening

00:39:00 Wissenschaftliche Datenlage zu Check-Ups

00:41:00 Diagnostik vs Handlungsmaßnahmen

00:43:30 Wearables: CGM, HRV, etc.

00:45:30 Blutwerte

00:48:30 Motivation & Verhaltensänderung

00:50:30 Stress & Entspannung

00:52:00 Herzratenvariabilität

00:53:00 Lebenssinn & Spiritualität

00:55:30 Abschließende Worte

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Websites von Prof. Nixdorff

European Prevention Center: https://epccheckup.com/de/

Hanako Health: https://www.hanako-health.com

Youtube: https://www.youtube.com/@ProfessorNixdorff

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🎥 Produktion: Rhine Side Studios Düsseldorf.

#38 - Mikroplastik im Blut, Gehirn und inneren Organen: was die Forschung wirklich weiß | Prof. Christian Laforsch

Wed, 19 Feb 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Christian Laforsch, Biologe und Sprecher des Sonderforschungsbereichs Mikroplastik an der Universität Bayreuth.

Mikroplastik ist überall – in der Luft, im Wasser und in unserer Nahrung. Doch was bedeutet das für unsere Gesundheit?

Wir klären, was die Wissenschaft wirklich weiß und wo Schlagzeilen vielleicht auch überzogen sind.

In dieser Folge erfährst du:

Wie gelangt Mikroplastik in unseren Körper und wie viel nehmen wir tatsächlich auf?

Bleibt es in unseren Organen?

Welche gesundheitlichen Folgen sind belegt?

Und was kann jeder Einzelne tun, um die eigene Belastung zu reduzieren?

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Mikroplastik: was ist das überhaupt?

00:02:30 Verbreitung in der Umwelt

00:05:00 Nahrungsmittel

00:06:30 Fisch & Meeresfrüchte

00:08:00 Verpackungen & Verarbeitung

00:10:00 Trinkwasser

00:11:00 Glasflaschen vs Plastikflschen

00:13:00 Wie viel Mikroplastik nehmen wir zu uns?

00:15:00 Plastikaufnahme: Haut vs Darm vs Lunge

00:17:00 Messfehler bei Gewebeproben

00:20:00 Blutgefäße

00:21:30 Organanreicherung

00:22:30 Biologische Effekte auf den Körper

00:25:00 Entzündungen

00:26:00 Spermienqualität und Fruchtbarkeit

00:28:00 Kann man die individuelle Plastikbelastung testen?

00:30:00 Darmgesundheit & Mikrobiom

00:32:00 Maßnahmen zur Plastikreduktion

00:35:00 Lebensmittelauswahl

00:37:30 Hitze & Küchenutensilien

00:39:00 Luftfilter

00:41:30 Umweltauswirkungen

00:43:00 Abschließende Worte

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Website des Sonderforschungsbereichs Mikroplastik: https://www.sfb-mikroplastik.uni-bayreuth.de/de/index.html

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#37 - Ein Leben lang geistig fit: Neueste Forschung zur Demenzprävention | Prof. Frank Jessen

Wed, 12 Feb 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Frank Jessen, Chefarzt der Klinik für Psychiatrie an der Uniklinik Köln und Leiter der dortigen Arbeitsgruppe für klinische Demenzforschung. Zudem ist er Hauptautor der S3-Leitlinie zur Diagnostik und Behandlung der Demenz.

Wir widmen uns einem Thema, das uns alle betrifft: Wie können wir unser Gehirn möglichst lange gesund und leistungsfähig halten?

In dieser Folge erfährst du:

Welche präventiven Maßnahmen dein Demenzrisiko senken können

Wie Hör- und Sehverlust mit kognitiver Gesundheit zusammenhängen

Ob sich eine Demenz mithilfe von Biomarkern im Blut frühzeitig erkennen lässt

Welche Rolle Ernährung, Bewegung und Schlaf für dein Gehirn spielen

All das und vieles mehr erwartet dich in dieser Episode!

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Was ist eine Demenz?

00:04:30 Alzheimer-Demenz

00:07:30 Messung von Gehirnveränderungen

00:10:30 Alzheimer Biomarker

00:12:30 Genetik vs Lebensstil

00:14:00 Risikofaktoren

00:16:00 Bildung & kognitive Stimulation

00:18:30 Gehirnjogging & kognitives Training

00:20:30 Sport & Bewegung

00:24:00 Krafttraining vs Cardio vs komplexe Sportarten

00:26:30 Soziale Isolation & Einsamkeit

00:30:30 Depressionen

00:33:00 Kardiovaskuläre Risikofaktoren & Gehirndurchblutung

00:38:30 Sinnesorgane: Hörschäden & Sehkraftverlust

00:43:00 Kurz- und Weitsichtigkeit

00:45:00 Geruchs- und Geschmackssinn

00:46:00 Kopfverletzungen / Gehirnerschütterungen

00:49:45 Kreatin

00:51:00 Ernährung

00:54:30 Omega-3 Fettsäuren

00:58:00 Vitamine & Nahrungsergänzungsmittel

01:01:00 Schlaf

00:01:06 Abschließende Worte

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Kölner Alzheimer-Präventionszentrum: https://psychiatrie-psychotherapie.uk-koeln.de/klinik/koelner-alzheimer-praeventionszentrum/

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#36 - Moderne Lebensweise und Übergewicht: Warum klassische Diäten oft scheitern und wie du dein Gewicht langfristig wirklich unter Kontrolle bekommst | Prof. Manfred Müller

Wed, 05 Feb 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Manfred Müller, Ernährungsmediziner, Internist und Gastroenterologe.

Er forscht bereits seit Jahrzehnten zum Thema Übergewicht und Adipositas und war Präsident der Deutschen Adipositas Gesellschaft. Mit über 700 veröffentlichten Studien gehört er zu den führenden Experten auf diesem Gebiet.

Warum ist es heutzutage so schwer ein gesundes Körpergewicht zu halten?

Wieso nehmen so viele Menschen nach einer Diät direkt wieder zu?

Was sind die besten Strategien, um langfristig ein gesundes Körpergewicht halten zu können?

Wie beeinflussen Proteine, hochverarbeitete Lebensmittel und Sport das Körpergewicht?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode.

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Wie viele Menschen in Deutschland sind in übergewichtig?

00:02:30 Gründe für den Anstieg

00:04:00 Mahlzeitenanzahl & Snacking

00:07:00 Kalorienhaltige Getränke

00:08:30 Energiedichte

00:10:30 Proteingehalt

00:11:00 Hochverarbeitete Lebensmittel

00:14:00 Fruchtsäfte

00:15:00 Essstörungen

00:17:30 Flüssige Kalorien & Sättigungssignale

00:20:00 Evolutionäre Aspekte

00:24:00 Langfristige Gewichtszunahme

00:25:30 Proteingehalt & Sättigung

00:32:30 Muskelmassenverlust im Kaloriendefizit

00:34:00 Effekt von Sport auf das Körpergewicht

00:39:00 Wie viel Bewegung ist optimal?

00:40:30 Effekt von Bewegung auf die Sättigung

00:43:30 Strategien für eine langfristige Gewichtsstabilisierung

00:45:00 Mahlzeitenverteilung: Frühstück

00:47:00 Langfristige Verhaltensänderung

00:49:15 Formula Diäten

00:55:00 Low carb vs low fat Diäten

01:00:30 Alkohol

01:06:30 Abschließende Worte

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#35 - Schlafforscher klärt auf: Melatonin, Licht, Wearables – was hilft WIRKLICH für besseren Schlaf?| Dr. Hans-Günter Weeß

Wed, 29 Jan 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Hans-Günter Weeß, Schlafmediziner, Forscher und Psychotherapeut.

Er beschäftigt sich bereits seit mehr als 25 Jahren sowohl wissenschaftlich als auch klinisch mit dem Thema Schlaf.

Außerdem war er mehr als ein Jahrzehnt lang Vorstandsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Schlafforschung und Schlafmedizin – also ein absoluter Schlaf-Experte.

Wir alle wissen, wie wichtig guter Schlaf ist, doch viele Menschen kämpfen mit Einschlafproblemen, nächtlichem Aufwachen oder Müdigkeit am Tag.

Was bedeutet eigentlich „guter Schlaf“?

Wie viel Schlaf braucht man individuell?

Welche Rolle spielen Licht und Melatonin?

Macht es Sinn, Schlaf-Tracker wie Wearables zu nutzen?

Gibt es wirklich hilfreiche Supplements, um den Schlaf zu fördern?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode.

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Wofür brauchen wir Schlaf?

00:03:00 Funktion von Tiefschlaf vs REM-Schlaf

00:05:30 Gehirngesundheit: glymphatisches System

00:07:30 Schlaf im Kontext der Evolution

00:10:00 Individuelles Schlafbedürfnis

00:11:30 Nächtliches Aufwachen

00:14:00 Einschlafstörungen durch mentalen Druck

00:16:00 Medikamente vs kognitive Verhaltenstherapie

00:19:00 Wo bekommt man Hilfe bei Schlafstörungen?

00:21:30 Digitale Gesundheitsanwendungen / Apps

00:22:30 Psychologische Techniken für besseren Schlaf

00:25:00 Grübeln durchbrechen

00:27:00 Bettzeitrestriktion

00:30:00 Basics: Schlafhygiene

00:33:00 Koffein

00:34:00 Lichttherapie / Tageslicht

00:40:00 Optimale Schlafdauer

00:41:30 Ist zu viel Schlaf gesundheitsschädlich?

00:43:00 Kurzschläfer-Gene

00:46:45 Krankhaftes Schnarchen / Schlafapnoe

00:49:15 Wearables / Schlaftracker

00:52:30 Geschlechtsunterschiede

00:56:30 Supplements / Nahrungsergänzungsmittel

00:59:00 Phytopharmaka: Baldrian, Lavendelöl, etc.

01:01:15 Melatonin

01:04:00 Abhängigkeit durch chronische Gabe?

01:05:00 “Melatoninmangel” im Alter

01:06:30 Abschließende Worte

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Instagram von Dr. Hans Günter Weeß: https://www.instagram.com/dr._hans_guenter_weess/

Buch: https://www.amazon.de/Schlaf-wirkt-Wunder-wichtigste-Drittel/dp/3426277557

Online-Programm: https://www.schlafensiebesser.de

#34 - KI-Experte Dr. Andre Nemat: Wie verändert künstliche Intelligenz die Medizin? Chancen & Risiken von ChatGPT, Bildanalyse, Roboterchirurgie und mehr

Wed, 22 Jan 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Andre Nemat, einem der führenden Experten im Bereich Digitalisierung und künstliche Intelligenz in der Medizin.

Dr. Nemat hat sowohl Ingenieurswissenschaften als auch Medizin studiert, war 15 Jahre lang Chefarzt der Thoraxchirurgie und leitet heute als Ärztlicher Direktor das Virtuelle Krankenhaus NRW, das die Digitalisierung des Gesundheitssystems maßgeblich vorantreibt.

Wir diskutieren, wie KI bereits heute in der Medizin eingesetzt wird – von automatisierter Befundung bis zu Operationsrobotern – und welche Möglichkeiten Tools wie ChatGPT für die Zukunft eröffnen.

Wie verlässlich sind Chatbots wie ChatGPT bei medizinischen Fragen?

Kann KI zukünftig Ärzte ersetzen?

Was bedeutet der digitale Zwilling?

Welche Risiken gibt es beim Einsatz von KI in der Medizin?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

Kapitel

00:00:00 Intro

00:01:00 Ist Künstliche Intelligenz ein Hype?

00:03:00 Anwendung in der Medizin: Radiologie

00:08:00 Automatisierte Befundung

00:11:00 Werden Ärzte zukünftig durch KI ersetzt?

00:15:30 Kann ChatGPT empathisch sein?

00:21:00 Anwendung von KI-Chatbots in der Medizin

00:26:30 Zugriff zu komplexen medizinischen Informationen

00:31:40 Wie verlässlich sind die KI-Antworten?

00:36:00 Arzt + KI als Team

00:38:00 Messung von Gesundheitsdaten, Wearables, etc.

00:44:00 Personalisierte, datenorientierte Medizin

00:49:00 Der digitale Zwilling

00:51:00 Paradigmenwechsel: find & fix zu predict & prevent

00:52:00 Longevity

00:54:00 Operationsroboter in der Chirurgie

01:03:00 Zukunftsvision: Wo steht KI in der Medizin in den nächsten Jahren?

01:08:00 Abschließende Worte

Auf Instagram folgen: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube-Kanal abonnieren: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Linked-In von Dr. Andre Nemat: https://www.linkedin.com/in/dr-andre-t-nemat/

Buch zur digitalen Ethik von Dr. Andre Nemat: https://www.mwv-berlin.de/produkte/!/title/digitale-ethik-in-healthcare/id/808

🎥 Produktion: Rhine Side Studios Düsseldorf.

#33 Hirnforscher klärt auf: wie Social Media unsere Psyche gefährdet und wie du dich davor schützen kannst | Prof. Volker Busch

Wed, 15 Jan 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Volker Busch, Psychiater, Neurologe und Leiter einer neurowissenschaftlichen Arbeitsgruppe an der Universität Regensburg.

Prof. Busch erforscht die Zusammenhänge von Stress, Schmerz und Emotionen und begleitet Menschen therapeutisch auf ihrem Weg zu psychischer Gesundheit und Zufriedenheit.

Wir alle kennen es aus unserem Alltag – Reizüberflutung, ständiger Vergleich mit anderen, negative Schlagzeilen aus aller Welt. Social Media kann unser Denken und Fühlen nachhaltig beeinflussen und sogar belasten.

Welche konkreten Folgen hat der digitale Konsum für unsere Psyche?

Warum fällt es so schwer, sich von Likes, Followern und Negativschlagzeilen zu lösen?

Was kann man konkret tun, um im digitalen Zeitalter psychisch stark zu bleiben?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

Themen:

00:00:00 Intro

00:01:00 Positive Aspekte von Social Media

00:02:30 Gefahren: Verdrängungseffekt

00:04:00 Altersunterschiede

00:05:15 Vergleich mit anderen Menschen

00:10:00 Mobbing/negative Kommentare

00:11:45 Geschlechtsunterschiede

00:12:45 Kann man sich vor der Meinung anderer distanzieren?

00:14:00 Social Media in Schulen

00:18:30 Negativität / Schlagzeilen

00:22:00 Auswirkungen auf die Psyche: “News-Fatigue”

00:23:00 Angst & Reizbarkeit

00:26:30 “Anxiety” & Unsicherheit

00:28:00 Lösung: Nachrichtendiät?

00:29:00 Praktische Tipps

00:32:00 Informationsschnipsel

00:33:30 Schlafstörungen

00:37:00 Tipps um aus dem Grübeln rauskommen

00:39:00 Sport & Bewegung

00:40:00 Mentale Leichtigkeit

00:42:30 Abschließende Worte

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Links zu Prof. Busch

Website: https://drvolkerbusch.de

Neues Buch: https://kopf-hoch.online

Podcast: https://open.spotify.com/show/5ksjr9sEK1WBCZsCgw061j?si=e581aea65cf544a7

#32 - Die Wissenschaft hinter Stress: Wie Cortisol deine Gesundheit beeinflusst | Prof. Clemens Kirschbaum

Wed, 08 Jan 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Clemens Kirschbaum, einem führenden Biopsychologen, der sich mit den physiologischen und psychischen Auswirkungen von Stress beschäftigt. Er erforscht, wie unser Körper auf Stress reagiert, welche Rolle das Hormon Cortisol dabei spielt und wie sich chronischer Stress auf unsere Gesundheit auswirkt.

Stress ist allgegenwärtig – doch wie viel ist zu viel? Welche langfristigen Folgen hat ein dauerhaft erhöhter Cortisolspiegel? Und welche wissenschaftlich fundierten Strategien helfen wirklich, um Stress besser zu bewältigen?

Zusätzlich erfährst du:

-Wie unser Körper unter Stress reagiert – von Adrenalin bis Cortisol

-Warum chronischer Stress das Immunsystem schwächen und Entzündungen fördern kann

-Wie du deine persönliche Stressbelastung messen kannst

-Warum sozialer Status und Social Media Stress beeinflussen

-Welche Methoden wirklich funktionieren, um Stress zu reduzieren – von Sport über Meditation bis zur Atmung

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:40 Die Biologie der Stressreaktion

00:03:30 Stress im Kontext der Evolution

00:05:50 Adrenalin & Noradrenalin & Cortisol

00:08:00 Immunsystem & Entzündungsreaktion

00:10:00 “Guter” vs “schlechter” Stress

00:11:00 Gesundheitliche Auswirkungen von chronischem Stress

00:13:00 Cortisol

00:15:00 Kann man Stress im Körper messen?

00:17:00 Blut vs Speichel vs Haare

00:20:00 Optimale Stresshormonspiegel

00:22:00 Ursachen für Stress

00:24:00 Sozialer Status

00:27:00 Social Media

00:28:00 Körperlicher Stess / Sport

00:31:00 Unterschiedliche Stressreaktionen

00:33:45 Depressionen & Grübeln

00:35:00 Stressbewältigungsstrategien

00:37:30 Bewegung / Sport

00:41:00 Achtsamkeit / Meditation

00:42:30 Atmung

00:45:00 Herzratenvariabilität

00:47:00 Abschließende Worte

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Prof. Kirschbaum im Internet: https://www.leopoldina.org/mitgliederverzeichnis/mitglieder/member/Member/show/clemens-kirschbaum/

#31 - Der Fitnessprofessor: Die Wissenschaft hinter Krafttraining und Muskelaufbau für starke Muskeln in jedem Alter | Prof. Stephan Geisler

Thu, 02 Jan 2025 16:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Stephan Geisler, Professor für Gesundheit und Fitness an der IST-Hochschule in Düsseldorf. Prof. Geisler ist außerdem Präsident der National Strength and Conditioning Association Deutschland und Gründer des Fitnesswissenschaftenkongresses.

Eine starke und gesunde Muskulatur ist eine der wichtigsten Grundlagen für ein langes und gesundes Leben. Doch welche Strategien sind wirklich effektiv, um in jeder Lebensphase Muskulatur aufzubauen und zu erhalten? Genau darum geht es in dieser Episode!

Zusätzlich erfährst du:

Wie beeinflusst Krafttraining den Stoffwechsel und das Gehirn?

Welche Trainingsmethoden sind wirklich effektiv, und wie sollte man trainieren, um langfristig gesund und fit zu bleiben?

Kann man im jeden Alter noch Muskeln & Kraft aufbauen?

Wie beeinflussen Kälte & Sauna den Muskelaufbau?

Kapitel:

00:01:00 Warum sind Muskeln so wichtig für die Gesundheit?

00:02:00 Blutzuckerkontrolle & Stoffwechselgesundheit

00:04:00 Insulinunabhängige Glukoseaufnahme

00:06:00 Beeinflussung des Gehirns durch Myokine

00:09:00 Sarkopenie

00:10:30 Bewegung & Krafttraining

00:12:00 Grundlegende Trainingsprinzipien

00:13:30 Übungsauswahl

00:14:30 Maschinen vs Freihanteltraining

00:16:30 Sturzprävention im Alter

00:18:00 Optimale Wiederholungsanzahl

00:20:00 Trainingsintensität: Wie nah muss ich ans Muskelversagen?

00:25:30 Wieso Progressive Overload zentral ist

00:29:00 Split-Training

00:32:00 Trainingsfrequenz

00:33:00 Optimale Satzanzahl pro Muskelgruppe

00:35:30 Braucht man Muskelkater für den Muskelaufbau

00:38:00 Übungsvariation

00:40:00 Zwischenzusammenfassung

00:42:30 Proteinzufuhr

00:45:30 Kohlenhydrat & Fettverhältnis

00:49:00 Kalorienüberschuss: “Massephase”

00:50:00 Messung der Muskel- und Fettmasse

00:51:00 Bioimpedanzanalyse (BIA)

00:55:00 DEXA

00:59:00 Messung der Kraft

01:00:00 Griffkraft

01:01:00 Trainingsprogression

01:02:30 Wie stark muss man sein für optimale Gesundheit?

01:04:30 Kann man im Alter noch Muskeln aufbauen?

01:05:30 Muskelmasse vs Muskelqualität

01:06:30 Kann man zu viel Muskulatur haben?

01:08:00 Schadet Kälte dem Muskelaufbau?

01:11:00 Sauna & Muskelaufbau

01:12:30 Abschließende Worte

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#30 - Abnehmspritzen: Miterfinder Prof. Matthias Tschöp über Wirkung, Chancen und Risiken von Ozempic, Mounjaro und co.

Wed, 18 Dec 2024 17:50:00 GMT

In dieser Episode spreche ich mit Matthias Tschöp, Neuroendokrinologe und wissenschaftlicher Geschäftsführer des renommierten Helmholtz-Forschungszentrums in München über das Thema Abnehmspritzen.

Professor Tschöp hat mit seiner Forschung bahnbrechende Entdeckungen auf dem Gebiet der Diabetes- und Adipositastherapie ermöglicht.

Er hat unter anderem das Hungerhormon Ghrelin entdeckt und war maßgeblich an der Entwicklung der Darmhormon-Polyagonisten beteiligt – spezifische Wirkstoffe, die auch als sogenannte Abnehmspritzen bekannt sind.

Diese Medikamente sorgen derzeit weltweit für großes Aufsehen und werden oft als Durchbruch im Kampf gegen Adipositas gefeiert.

Wie genau wirken diese Medikamente?

Welche Risiken gibt es? Muskelabbau, Schilddrüsenkrebs, Schädigungen des Sehnervs, etc.?

Ist eine lebenslange Therapie erforderlich oder kann die Behandlung auch abgesetzt werden?

Kapitel

00:00:00 Intro

00:00:50 Abnehmspritzen: Inkretinagonisten

00:02:44 hormonelle Wirkung im Gehirn

00:05:00 Suchtartiges Verhalten: Alkoholabhängigkeit, Spielsucht, etc.

00:08:45 Semaglutid (Ozempic / Wegovy)

00:10:15 Schilddrüsenkrebs

00:11:00 Tirzepatid (Mounjaro)

00:12:45 Triple-Agonisten (z.B. Retatrutid)

00:14:45 Biologische Vorteile der zusätzlichen Glucagonwirkung

00:17:30 Leberverfettung

00:19:30 Absetzen möglich oder lebenslange Therapie?

00:22:30 Individuelle Dosierung und Pausen

00:24:30 Begleitende Lebensstilumstellung

00:26:30 Adipositasursachen: Genetik vs Umwelt

00:31:30 Positive Folgen durch Gewichtsnormalisierung

00:32:30 Neurodegeneration

00:33:30 Risiken: Muskelverlust

00:37:00 Augenschädigung: Ischämische Optikusneuropathie

00:38:00 Zukunftsausblick

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Website Helmholtz-Zentrum München: https://www.helmholtz-munich.de/board-of-directors/matthias-tschoep

#29 - Wie das Mikrobiom im Mund die Gesundheit des gesamten Körpers steuert – und wie wir es optimieren können | Dr. Kristin Arp

Wed, 11 Dec 2024 16:50:00 GMT

#29 - Wie das Mikrobiom im Mund die Gesundheit des gesamten Körpers steuert – und wie wir es optimieren können | Dr. Kristin Arp

Deepdive zum Thema orales Mikrobiom / Mundflora mit Dr. Kristin Arp, leidenschaftliche Zahnärztin und Expertin rund um das Thema Mundgesundheit.

Wie ist die Mundflora genau aufgebaut?

Was passiert, wenn das Mikrobiom im Mund aus den Fugen gerät?

Wieso sollte man Mundspülungen lieber vermeiden?

Was kann man tun, um sein orales Mikrobiom optimal zu unterstützen?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

00:00:00 Intro

00:01:00 Aufbau des oralen Mikrobioms

00:04:45 Richtige Balance der Mikroorganismen

00:07:00 Einfluss von Erkankungen

00:08:00 “Schädliche” Bakterien

00:09:00 Zahnseide & Zahnfleischbluten

00:11:00 Entzündungen

00:13:00 Alzheimer-Demenz

00:15:00 Darmerkrankungen

00:18:00 Blutzucker/Diabetes

00:20:00 Krebserkrankungen

00:23:00 Tools für gute Mundgesundheit

00:25:00 Die richtige Balance im Mund

00:27:30 Die Rolle der Ernährung

00:29:00 Weiche vs harte Lebensmittel

00:30:30 Kohlenhydrate, Zucker und Brot

00:33:00 Kauen & Speichel

00:34:30 (Xylit)-Kaugummis

00:39:00 Karies & Paradontose

00:40:00 Mundatmung & Trockenheit im Mund

00:42:00 Übergewicht & Schnarchen

00:44:00 Sind Mundspülungen schädlich?

00:46:00 Alkohol vs Chlorhexidin vs ätherische Öle

00:48:00 Mundspülung & Bluthochdruck

00:52:00 Rauchen & Vapen

00:53:30 Chronischer Stress

00:54:30 Schwangerschaft & Menopause

00:56:00 Abschließende Worte

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Website: https://zahnarzt-arp.de

#28 - Alkohol, Viren, Kaffee und co.: Was Leberkrebs verursacht und wie du dich davor schützen kannst | Prof. Tom Lüdde

Wed, 04 Dec 2024 16:50:00 GMT

Deepdive zum Thema Leberkrebs mit Prof. Tom Lüdde, Chefarzt der Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie am Universitätsklinikum Düsseldorf.

Warum kann eine Leberverfettung zu Krebs führen?

Wie wirkt Kaffee auf die Leber?

Wie kann man Leberkrebs frühzeitig erkennen?

Was kann man präventiv tun, um das Leberkrebsrisiko zu senken?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

00:00:00 Intro

00:00:40 Leberkrebs Häufigkeit

00:02:00 Unterschiedliche Krebsarten in der Leber

00:03:30 Gutartige vs bösartige Lebertumore

00:04:30 Wie tödlich ist Leberkrebs?

00:06:00 Frühes Diagnostizieren ist lebensrettend!

00:07:00 Ursachen & Risikofaktoren

00:08:00 Alkohol

00:08:30 Leberverfettung

00:10:30 Fettleber: Untersuchungsmethoden

00:13:45 Tipps gegen eine Leberverfettung

00:15:20 Kaffee & Koffein

00:18:15 Hepatitis B & C

00:21:00 Screening

00:23:30 Aflatoxine in Lebensmitteln

00:28:00 AFP: Blutmarker für Leberkrebs

00:31:00 Symptome von Lebererkrankungen/krebs

00:35:00 Therapiemöglichkeiten

00:37:30 Aktuelle Forschung und Blick in die Zukunft

00:40:00 Abschließende Worte

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Erwähnte Studien & Links:

BfR Stellungnahme zu Mykotoxinen in Pflanzendrinks: https://www.bfr.bund.de/cm/343/mykotoxine-in-pflanzendrinks-mehr-daten-erforderlich.pdf

#27 - Cardio-Training, Ruhepuls, Regeneration und Co.: Die Wissenschaft hinter optimaler Herz-Kreislauf-Gesundheit | Prof. Martin Halle

Wed, 27 Nov 2024 17:54:19 GMT

Deepdive zum Thema Herz-Kreislauf Gesundheit mit Prof. Martin Halle, Ärztlicher Direktor der Präventiven Sportmedizin und Sportkardiologie der Technischen Universität München⁠.

Warum reicht Krafttraining allein nicht aus, um das Herz-Kreislauf-System optimal zu stärken?

Welche Methoden eignen sich am besten, um die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu messen?

Wie lange sollte man nach einer Erkältung auf Sport verzichten, um das Herz zu schützen?

Warum ist es so wichtig, den eigenen Ruhepuls zu kennen?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

00:00:00 Intro

00:00:55 Die Effekte von Sport auf das Herz

00:02:00 Ruheherzfrequenz & Schlagvolumen

00:03:45 Blutgefäßelastizität

00:06:00 Akute vs chronische Effekte

00:08:00 Fettzellen & Muskelzellen

00:10:00 Optimale Trainingsstrategien für das Herz-Kreislauf-System

00:12:00 Herzinfarktschutz durch Umgehungskreisläufe

00:13:30 Krafttraining vs Cardio

00:14:30 Wieso Krafttraining alleine nicht reicht

00:17:50 Wie sieht ein gutes Cardio-Training aus?

00:18:30 Regenerationszeit

00:20:00 Beispiel-Trainingswoche

00:25:00 Zone-2 vs HIIT

00:28:00 Zeiteffizientes Training

00:31:00 kurze Trainingseinheiten

00:35:00 Messmethoden: Wearables

00:37:30 VO2max

00:39:00 Laktattest

00:40:00 Normwerte Ruhepuls

00:41:00 Gibt es einen zu niedrigen Puls?

00:43:30 Bildgebung: Herz-Ultraschall, MRT, CT

00:45:00 Vorteile vom Ultraschall

00:48:00 Sportpause bei Erkältungen

00:49:00 Herzmuskelentzündungen

00:52:00 Effekt von COVID-19 auf das Herz

00:54:30 Abschließende Worte

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Instagram sportmedizintum: https://www.instagram.com/sportmedizintum/

Website präventive Sportkardiologie und Sportmedizin TUM: https://www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=sportmedizintum&ie=UTF-8&oe=UTF-8

Erwähnte Studien & Links:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34669625/

#26 - Ketogene Diät: Krebs, PCOS und Stoffwechselgesundheit | Prof. Thorsten Cramer

Wed, 20 Nov 2024 16:50:00 GMT

Deepdive zum Thema ketogene Ernährung mit Prof. Thorsten Cramer, Arzt und Leiter der Arbeitsgruppe Molekulare Tumorbiologie an der Uniklinik Aachen.

Wer kann von einer ketogenen Ernährung profitieren – und was sagt die Wissenschaft dazu?

Welche Rolle kann die ketogene Diät in der Krebstherapie spielen?

Wie kann die ketogene Diät bei Frauen mit PCOS helfen?

Was ist der Unterschied zwischen einer ketogenen Diät und einer low-carb Diät?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

00:00:00 Intro

00:00:45 Was ist eine ketogene Diät?

00:01:30 Unterschied low-carb vs ketogen

00:02:30 Ketonkörper

00:04:30 Wer könnte davon profitieren?

00:05:30 Polyzistisches Ovarialsyndrom (PCOS)

00:08:30 Insulinresistenz

00:09:30 Gewichtsverlust & gewichtsunabhängige Mechanismen

00:13:30 Welche Lebensmittel passen zu einer ketogenen Ernährung?

00:17:30 Ketogene Diät bei Krebspatienten

00:20:30 Tierstudien & Warburg Effekt

00:23:00 Fehlende Studien in Menschen

00:26:00 Effekte auf das Immunsystem

00:28:30 Immunsystem und Krebs

00:30:00 Mikrobiom

00:32:00 Insulin & Tumorwachstum

00:34:00 Signalwirkung von Ketonkörpern

00:35:30 Epigenetik

00:37:00 Mögliche Risiken: Mangelernährung & Kachexie

00:38:00 Gewollter vs ungewollter Gewichtsverlust

00:42:30 Effekt auf Blutfette und die Herzgesundheit

00:49:00 Abschließende Worte

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Website KetoMed: https://www.ketomed.de/language/de/

Arbeitsgruppe von Prof. Thorsten Cramer: https://www.ukaachen.de/kliniken-institute/klinik-fuer-allgemein-viszeral-kinder-und-transplantationschirurgie/forschung/molekulare-tumorbiologie-ag-cramer/

Erwähnte Studien & Links:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30051890/

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1044532323000271

https://www.nature.com/articles/s41591-023-02761-2

#25 - Tumor-DNA im Blut: Revolution in der Krebserkennung durch Liquid Biopsies? | Prof. Nikolas Stoecklein

Wed, 13 Nov 2024 04:00:00 GMT

Deepdive zum Thema Liquid Biopsies mit Prof. Nikolas Stoecklein, Leiter des Bereichs experimentelle chirurgische Onkologie am Universitätsklinikum Düsseldorf.

Was genau ist eine Liquid Biopsy?

Welche Rolle spielen Tumorzellen oder Tumor-DNA im Blut bei der Früherkennung und Diagnose von Krebs?

Könnten Liquid Biopsies zukünftig die herkömmliche Krebsdiagnostik ersetzen?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

00:00:00 Intro

00:45:00 Definition Liquid Biopsies

00:02:00 Anwendung bei Krebserkrankungen

00:03:45 Tumormaterial im Blut

00:08:00 zirkulierende Tumorzellen

00:13:00 zellfreie DNA

00:15:00 Pränataldiagnostik

00:16:30 Lungenkrebs

00:20:00 Prostatakrebs

00:24:00 Therapiesteuerung durch zirkulierende Tumorzellen

00:27:30 Früherkennung

00:30:00 Epigenetische Muster: DNA-Methylierungen

00:31:00 Stärken & Schwächen von verfügbaren Tests

00:36:00 GRAIL Galleri Test

00:39:00 Künstliche Intelligenz

00:44:00 Rezidivprognose bei Darmkrebs

00:49:00 Zusammenfassung und abschließende Worte

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Website von Prof. Stoecklein: https://www.uniklinik-duesseldorf.de/patienten-besucher/klinikeninstitutezentren/klinik-fuer-allgemein-viszeral-und-kinderchirurgie/forschung/experimental-surgical-oncology-ag-stoecklein/team

LinkedIn von Prof. Stoecklein: https://www.linkedin.com/in/nikolas-stoecklein-4842173a/?originalSubdomain=de

European Liquid Biopsy Society: https://www.uke.de/english/departments-institutes/institutes/tumor-biology/european-liquid-biopsy-society-elbs/index.html

#24 -Zigaretten, Snus, Vapes und Co. -Wie gefährlich ist Nikotin wirklich? | Prof. Tobias Raupach

Wed, 06 Nov 2024 04:00:00 GMT

Deepdive zum Thema Nikotin mit Prof. Tobias Raupach, Internist, Kardiologe und Leiter des instituts für Medizindidaktik am Uniklinikum Bonn.

Zusätzlich leitet er bereits seit 2007 die Tabakentwöhnungsambulanz am Uniklinikum Göttingen.

Wie schädlich ist Nikotin wirklich?

Ist Nikotin ein Konzentrationsbooster?

Was macht Snus mit dem Gehirn?

Wie gefährlich sind Vapes & E-Zigaretten?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

00:00:00 Intro

00:01:00 Was ist Nikotin und wo kommt es her?

00:02:00 Rauchen

00:03:00 Schädigende Mechanismen & Passivrauchen

00:05:00 Suchtpotenzial von Rauchen

00:07:00 Effekte von reinem Nikotin

00:08:30 Langfristige Sicherheit & Datenlage

00:11:00 Leistungssteigerung im Sport

00:13:00 kognitive Leistungsfähigkeit

00:14:00 Entzugserscheinungen

00:16:30 Snus & Kautabak

00:20:00 Belohnungssystem

00:23:00 Struktureller Umbau des Gehirns

00:25:00 Entzug & Abhängigkeit

00:26:30 Tabakentwöhnung

00:29:00 Motivierende Gesprächsführung

00:32:00 Medikamentöse Unterstützung

00:34:00 E-Zigaretten

00:38:00 Vapes

00:39:30 Potentiell schädliche Substanzen im Dampf

00:41:00 Effekte auf die Lunge

00:42:00 Herzinfarkte

00:44:00 Umwelt- und Ethikaspekte bei “Wegwerf-Vapes”

00:50:00 Abschließende Worte

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Erwähnte Studien & Links:

https://www.debra-study.info

https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD013229.pub2/full

https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD015226.pub2/full

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35971622/

#23 - Chemie im Essen? Die Wahrheit über Emulgatoren, Farbstoffe und Co. | Prof. Daniel Wefers

Wed, 30 Oct 2024 04:00:00 GMT

Deepdive zum Thema Lebensmittelzusatzstoffe mit Prof. Daniel Wefers, Professor für Lebensmittelchemie an der Universität Halle.

Was steckt alles an “Chemie” in unseren Lebensmitteln?

Sind Emulgatoren schädlich für den Darm?

Lösen bestimmte Farbstoffe ADHS aus?

Rohmilch-Hype: Ein gefährlicher Trend?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

00:00:00 Intro

00:00:40 Lebensmittelzusatzstoffe allgemein

00:02:00 Natürliche vs künstliche Zusatzstoffe

00:03:00 Sicherheitsmechanismen für die Zulassung

00:06:30 “Natürliche” vs “künstliche” Inhaltsstoffe

00:10:40 Emulgatoren

00:14:30 Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Darmprobleme

00:22:00 Farbstoffe & ADHS

00:25:00 Natürliche vs synthetische Farbstoffe

00:26:00 Färbende Lebensmittel

00:27:30 Titandioxid & Krebs

00:29:00 Konservierungsstoffe

00:31:00 Nitrite in verarbeitetem Fleisch

00:32:00 Borsäure & Kaviar

00:33:00 Nitrate aus Pflanzen vs Fleisch

00:35:00 Rohmilch & Pasteurisierung

00:38:00 Veränderung der Eigenschaften durch Erhitzung

00:40:00 Nährwertminderung

00:44:00 Tipps zur Reduktion von Zusatzstoffen im Ernährungsmuster

00:46:00 Hochverarbeitete Lebensmittel

00:48:30 Abschließende Worte

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Prof. Daniel Wefers bei Twitter: https://x.com/DanielWefers?ref_src=twsrc^google|twcamp^serp|twgr^author

Food-Facts Podcast: https://open.spotify.com/show/4frvLrsg5aXMyZJvSoYjF9?si=f80e887c1d7749c5

Erwähnte Studien & Links:

Emulgatoren

https://www.nature.com/articles/s41575-024-00893-5

https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004338

Farbstoffe

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(07)61306-3/abstract

https://www.bfr.bund.de/cm/349/hyperactivity_and_additives_is_there_an_association.pdf

Titandioxid

https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6585

Rohmilch

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0362028X22128449

https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/tiere/tiergesundheit/zoonosen/rohmilch-ein-unterschaetztes-risiko-73633.html#:~:text=Im

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213219819309560

#22 - Personalisierte Ernährung: Blutzuckersensoren, Mikrobiomanalysen und Gentests | Prof. Christian Sina

Wed, 23 Oct 2024 03:00:00 GMT

Deepdive zum Thema Personalisierte Ernährung mit Prof. Christian Sina, Gastroenterologe und Direktor des Instituts für Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein.

00:00:00 Intro

00:00:40 Was ist personalisierte Ernährung?

00:02:00 Vorteile gegenüber generischen Empfehlungen

00:05:00 Blutzuckersensoren / CGMs

00:08:00 Einflussfaktoren auf den Blutzuckerspiegel

00:10:00 KI-Modelle

00:14:00 Anwendung bei Diabetes

00:15:00 Biofeedback / Gamification

00:17:30 Wearables: Tracking von Schlaf, Sport, etc.

00:24:00 Stuhlanalysen & Mikrobiom

00:26:30 Postbiotika: “Funktionelles Mikrobiom”

00:30:30 Gentests

00:33:00 MTHFR-Mutation & Folsäure

00:37:00 Gentests zum Abnehmen: Low-Carb vs Low-Fat

00:40:45 Salzsensitivität und Salzkonsum

00:43:00 Gesunde vs optimale Ernährung

00:46:00 Zukunftsvisionen: Krebs, Abnehmspritzen, Sarkopenie

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Eat Science Health Podcast auf Spotify: https://open.spotify.com/show/7AYufJpPiQBDp4V35whzri?si=debb3ce9d5584829

Eat Science Health Podcast auf Youtube: https://www.youtube.com/@EatScienceHealth

#21 - Lipoprotein(a) Masterclass - Der übersehene Blutwert, der Leben retten kann | Prof. Florian Kronenberg

Wed, 16 Oct 2024 03:00:00 GMT

Deepdive zum Thema Lipoprotein(a) mit Prof. Florian Kronenberg, Leiter des Instituts für Genetische Epidemiologie der Medizinischen Universität Innsbruck. Prof. Kronenberg gilt mit über 500 wissenschaftlichen Publikationen und als Erstautor des bekannten Consensus-Papers der Europäischen Atherosklerose Gesellschaft zu einem der führenden Experten im Bereich Lipoprotein(a) weltweit.

https://eas-society.org/page/lipoproteina-consensus-2022/

00:00:00 Intro

00:00:45 Was genau ist Lipoprotein(a)?

00:02:00 Genetische Faktoren

00:04:40 Physiologische Funktion

00:07:00 Schädliche Wirkung: Atherogenität

00:08:30 Thrombosen

00:14:00 Aortenklappenstenose

00:16:00 Grenzwerte im Blut

00:19:00 Familiäre Häufung von Herzinfarkten

00:22:00 Wie häufig sind erhöhte Werte?

00:23:00 Ethnische Unterschiede

00:25:00 Risikorechner mit Lp(a)

00:28:00 Wieso Lp(a) messen schon in jungen Jahren essenziell ist

00:31:30 Nicht-genetische Faktoren, die die Lp(a) Konzentration beeinflussen

00:32:00 Nieren- und Leberfunktion

00:34:00 Geschlecht & Menopause

00:37:00 Ernährung

00:43:00 Schilddrüsenfunktion

00:44:00 Entzündungen/Inflammation

00:47:00 Was tun bei erhöhten Werten?

00:51:00 Medikamente gegen Lp(a)

00:56:00 Statine & PCSK9-Inhibitoren

01:03:00 Aspirin/ASS

01:06:00 Einheiten der Blutwerte

01:07:00 Outro

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#20 - Ganzkörper-MRT zur Krebsvorsorge | PD Dr. Gerwin Schmidt

Thu, 10 Oct 2024 16:50:00 GMT

Deepdive zum Thema Herzgesundheit & Longevity mit PD. Dr. Gerwin Schmidt. Herr Schmidt ist Radiologe mit Habilitation zum Thema „Hochauflösende Ganzkörper-MRT und Positronenemissions-Computertomographie als integrative Bildgebungsverfahren für die onkologische Diagnostik".

00:00:00 Intro

00:00:40 Krebsfrüherkennung / Screening

00:05:00 Wieso Früherkennung gerade bei Krebs wichtig ist

00:06:30 Funktionsweise der Ganzkörper-MRT

00:10:00 Anwendungsbereiche

00:11:30 Risiken von Screening-Untersuchungen

00:12:30 Wie häufig sind Tumoren?

00:14:30 Untersuchungskosten & Dauer

00:18:30 Public Health vs Individualgesundheit

00:22:30 Datenlage zur Sterblichkeit

00:26:30 Personalisierung des Krebsrisikos

00:30:30 Potentielle Risiken

00:33:00 Falsch-positive Befunde

00:38:00 Psychologische Belastung

00:44:00 Weitere Krebsvorsorgeuntersuchungen

00:48:00 Nebenbefunde: Aneurysmen, Zysten, etc.

00:50:30 Fazit

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Gerwin Schmidt auf der Praxis-Website: https://www.die-radiologie.de/aerzteteam/priv-doz-dr-med-gerwin-schmidt

#19 - Optimale Mikronährstoffversorgung: Vitamine, Mineralien und Nahrungsergänzungsmittel | Prof. Martin Smollich

Thu, 03 Oct 2024 16:50:00 GMT

Deepdive zum Thema Mikronährstoffe mit Prof. Martin Smollich, Leiter der Arbeitsgruppe Pharmakonutrition am Institut für Ernährungsmedizin in Lübeck.

Wie hoch ist die Gefahr für Mikronährstoffmängel in Deutschland?

Wie kann man eine optimale Versorgung sicherstellen?

Welche Rolle spielen Supplements/Nahrungsergänzungsmittel dabei?

Nimmt der Nährstoffgehalt in Obst & Gemüse ab?

All das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode!

00:00:00 Intro

00:00:40 Mikronährstoffversorgung in Deutschland

00:02:00 Unsicherheiten in der Datenlage

00:08:00 Referenzwerte/Zufuhrempfehlungen

00:10:00 “Gesunde” vs “nicht-gesunde” Menschen

00:13:00 Empfohlene Zufuhr vs Schätzwerte

00:16:30 Potentiell kritische Nährstoffe

00:18:00 Ernährungsanamnese & Nährstofftests

00:20:30 Bluttests: Serum vs Vollblut

00:25:30 Jod

00:28:30 Selen

00:32:00 Mangel vs suboptimale Versorgung

00:35:00 Vitamin-D

00:40:00 Magnesium

00:44:00 Nahrungsergänzungsmittel vs Medikamente

00:46:00 Folsäure

00:47:30 Eisen

00:48:30 Calcium

00:50:00 Food First

00:52:00 Nährstoffrückgang in Obst & Gemüse

00:59:00 Multivitamine

01:04:30 Abschließende Worte

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Prof. Martin Smollich bei Instagram: https://www.instagram.com/ernmedblog/

Erwähnte Studien & Links:

Kalziumrechner: https://www.gesundheitsinformation.de/kalzium-rechner.html

doi:10.1001/jamainternmed.2013.3283

doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.18729

DOI: 10.1016/j.ajcnut.2023.12.011

DOI: 10.1080/07315724.2004.10719409

DOI: 10.1080/09637486.2021.1981831

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/nationale-verzehrsstudie-zusammenfassung.html

#18 - Herzgesundheit, Longevity & Hormone | Dr. Catharina Hamm

Sun, 29 Sep 2024 07:50:00 GMT

Deepdive zum Thema Herzgesundheit & Longevity mit Dr. Catharina Hamm, Kardiologin, Autorin und Expertin für das Thema Frauenherzgesundheit.

00:00:00 Intro

00:00:45 Wieso man sich schon früh um seine Herzgesundheit kümmern sollte

00:04:00 Risikofaktoren: Blutfette, Blutdruck, etc.

00:05:40 chronische Entzündungen

00:10:30 Lebenszeitperspektive vs 10-Jahres-Perspektive

00:15:00 Check-Ups & frühes Messen

00:18:00 Longevity

00:20:30 Brustkrebs vs Herz-Kreislauf-Erkrankungen

00:23:00 Weibliche Sexualhormone: Östrogen

00:26:00 Menopause

00:27:45 Endometriose

00:29:30 Psychische Gesundheit: Stress & Depressionen

00:33:00 Sport & Myokine

00:36:00 HIIT & Cortisol

00:39:00 Geschlechterunterschiede bei Herzinfarktsymptomen

00:44:15 Zusammenfassung

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Instagram von Dr. Catharina Hamm:

https://www.instagram.com/dr.catharinahamm/

#17 - Gesundes-Herz-Gesetz und mangelnde Prävention in Deutschland | Oliver Huizinga

Thu, 19 Sep 2024 16:50:00 GMT

Deepdive zum Thema Gesundes-Herz-Gesetz und Präventionsmaßnahmen in Deutschland mit Oliver Huizinga, Leiter der Abteilung Prävention im AOK-Bundesverband

00:00:00 Intro

00:01:00 Fehlende Prävention in Deutschland

00:03:30 Das Gesunde-Herz-Gesetz

00:05:00 Gesundheitsförderung vs Früherkennung

00:09:00 Risikofaktoren & Screening bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen

00:12:00 Public Health vs Individualgesundheit

00:18:00 Sinnvolle Präventionsmaßnahmen

00:18:30 Prävention in der Schule

00:22:00 Gesetzliche Regeln

00:25:00 Gesundheitsförderung durch gute Vorbilder

00:29:00 Prävention muss gestärkt werden!

00:31:00 Outro

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Linked-In von Oliver Huizinga: https://www.linkedin.com/in/oliver-huizinga-340902206/

#16 - Testosteron & Testosteronersatztherapie (TRT) | Prof. Michael Zitzmann

Thu, 12 Sep 2024 16:50:00 GMT

Deepdive zum Thema Testosteron und Testosteronersatztherapie mit Prof. Michael Zitzmann, Endokrinologe, Androloge und Oberarzt an der Universitätsklinik Münster.

00:00:00 Intro

00:00:45 Wofür braucht man Testosteron?

00:03:00 Regulation des Testosteronspiegels

00:05:45 Symptome eines Testosteronmangels

00:07:30 Ursachen

00:08:30 Kampfsport & Erschütterungen zum Kopf

00:10:00 Mentale/Psychologische Effekte von Testosteron

00:11:30 Wie häufig ist ein Testosteronmangel

00:14:00 Nehmen die Testosteronwerte immer weiter ab?

00:15:00 Testosteronabfall im Alter: “Andropause”

00:17:00 Diagnostik: Blutwerte

00:19:00 freies Testosteron & SHBG

00:22:00 Normwerte

00:25:00 Androgenrezeptor: CAG-Repeats

00:29:00 Der Effekt von Übergewicht

00:32:30 Ernährung

00:34:45 Untergewicht & Diäten

00:36:30 Fettanteil in der Ernährung

00:38:15 Schlaf, Stress & Cortisol

00:40:30 Testosteronersatztherapie vs Doping mit anabolen Steroiden

00:43:00 Anwendung: Spritzen, Pflaster, Gele

00:44:15 Vorteile einer Ersatztherapie

00:46:00 Risiken: Herzinfarktrisiko

00:47:00 Thrombosen & Lungenembolien

00:49:15 Blutdruck, Blutfettwerte & Diabetes

00:52:15 Prostatakrebs

00:56:00 Infertilität

00:59:00 Outro

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Website der Klinik für Andrologie der Uniklinik Münster:

https://www.ukm.de/zentren/reproduktionsmedizin-und-andrologie/team

#15 - Ernährung für Sportlerinnen: Zyklusprobleme, Heißhunger und RED-S | Miriam Krug

Thu, 05 Sep 2024 16:50:00 GMT

#15 - Ernährung für Sportlerinnen: Zyklusprobleme, Heißhunger und RED-S | Miriam Krug

Deepdive zum Thema optimale Ernährung und häufige Fehler für Hobby/Leistungssportlerinnen mit Miriam Krug, Ernährungsberaterin und Coach.

00:00:00 Intro

00:00:40 Die größten Ernährungsfehler bei Sportlerinnen

00:01:30 Die Risiken von zu wenig Kalorien

00:02:30 RED-S

00:04:00 Energiemangel

00:07:30 Intervallfasten

00:08:00 low-carb

00:09:15 Red flags

00:11:00 Zucker für Sportler

00:15:45 Strategien gegen RED-S

00:20:00 Zyklusadaptierte Ernährung

00:27:30 Heißhunger

00:29:30 Proteinpulver

00:30:20 Kreatin für Frauen

00:34:30 Intervallfasten

00:35:30 Nüchterntraining

00:37:20 Gängige Supplements

00:40:05 Outro

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Instagram von Miri: https://www.instagram.com/miri.krug/

Website von Miri: https://nubymi.com

#14 - Die GANZE Wahrheit über Süßstoffe aus wissenschaftlicher Sicht: Mikrobiom, Krebs, Herzinfarkte und co. | Dr. med. Stefan Kabisch

Thu, 29 Aug 2024 16:50:00 GMT

Deepdive zum Thema Süßstoffe, Zuckeraustauschstoffe und deren gesundheitliche Auswirkungen mit Dr. med. Stefan Kabisch, Studienarzt an der Klinik für Endokrinologie und Stoffwechselmedizin der Charitè Berlin.

00:00:00 Intro

00:01:00 Definition & Einteilung der Süßungsmittel

00:04:30 Sinn von Süßungsmitteln

00:06:30 Gesundheitliche Folgen eines exzessiven Zuckerkonsums

00:09:30 Zucker ist nicht gleich Zucker

00:13:00 Helfen Süßungsmittel beim Abnehmen?

00:15:00 WHO-Report 2023: Methodische Probleme

00:19:30 Position der diabetologischen Fachgesellschaften

00:21:00 Insulinausschüttung, Insulinresistenz, Blutzucker

00:26:00 Mikrobiom

00:37:00 Stevia

00:38:00 Aspartam & Krebs

00:47:30 Darf man Sucralose erhitzen?

00:51:20 Erhöhen Erythrit & Xylit das Herzinfarktrisiko?

00:59:30 Thromboserisiko durch Zuckeralkohole?

01:00:30 Zucker vs Süßungsmittel

01:03:00 Verdauungsprobleme durch Zuckeralkohole

01:06:30 Schwangere & Kinder

01:08:30 Kombination von verschiedenen Süßstoffen

01:10:00 Süß, salzig, hyperlecker: Verfälschung des natürlichen Geschmacksinns

01:13:00 Kontext: Gesundes Ernährungsmuster

01:16:00 Outro

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Website der Klinik für Endokrinologie und Stoffwechselmedizin der Charitè Berlin:

https://endokrinologie.charite.de/forschung/

#13 - Fetale Programmierung: wie Übergewicht bereits im Mutterleib entsteht | Prof. Regina Ensenauer

Fri, 23 Aug 2024 14:50:00 GMT

Deepdive zum Thema fetale Programmierung, Übergewichtsentwicklung und Präventionsstrategien mit Prof. Regina Ensenauer, Leiterin des Instituts für Kinderernährung in Karlsruhe.

00:00:00 Intro

00:01:00 Einflüsse im Mutterleib auf das ungeborene Kind

00:02:00 Übergewicht vor der Schwangerschaft

00:05:00 Gestörter Zuckerstoffwechsel & adipogene Umwelt

00:12:00 Gewichtszunahme während der Schwangerschaft

00:15:00 Lösungsstrategien

00:21:00 Epigenetik

00:27:00 Stillen als protektiver Faktor

00:38:00 Rauchen

00:40:30 Outro

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Website vom Institut für Kinderernährung in Karlsruhe: https://www.mri.bund.de/de/institute/kinderernaehrung/

#12 - Zone-2 Training, HIIT, Mitochondrien: Cardio-Training Masterclass | Dr. med Golo Röhrken

Thu, 15 Aug 2024 15:50:00 GMT

Deepdive zum Thema Ausdauertraining für optimale Gesundheit & Leistungsfähigkeit.

00:00:00 Intro

00:00:55 Benefits von Cardio-Training

00:05:00 Wieso es wichtig ist, so früh wie möglich anzufangen

00:06:30 Goldstandart für die kardiorespiratorische Fitness: Die VO2max

00:07:30 Wodurch wird die VO2max begrenzt

00:13:00 Messung der VO2max

00:19:00 Grundlagenausdauer / Zone-2 Training vs HIIT

00:21:30 Das beste Protokoll zur VO2max-Verbesserung

00:25:00 lanfristige vs kurzfristige Verbesserung

00:26:00 Trainingszonen

00:30:00 Zone-2 Training

00:34:00 Laktat: mehr als nur ein “Abfallprodukt”

00:37:20 Intensitätskontrolle: Laktat, Körpergefühl, Herzfrequenz

00:44:00 Testung der maximalen Herzfrequenz

00:46:00 Zone-2 Training: Optimale Prokolle

00:50:00 Hochintensives Intervalltraining (HIIT)

00:54:00 Häufige Fehler bei HIIT

00:55:00 Das norwegische 4x4 Protokoll

00:57:00 Wieso einfach mal joggen gehen suboptimal ist

01:00:00 Wie viel muss ich trainieren für gute Effekte

01:03:30 Outro

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Instagram von Dr. med. Golo Röhrken: https://www.instagram.com/doc_golo/

Website von Dr. med. Golo Röhrken: https://www.doc-golo.com

#11 - Die besten Strategien zur Therapie & Prävention von Rückenschmerzen | Robin Nürnberg

Thu, 08 Aug 2024 15:45:00 GMT

Deepdive zum Thema Rückenschmerzen mit Robin Nürnberg, Physiotherapeut und Schmerzcoach.

00:00:00 Intro

00:00:40 Rückenschmerzen: ein gigantisches Problem im Gesundheitssystem

00:02:20 Ursachen für Rückenschmerzen

00:04:40 Spezifische vs unspezifische Rückenschmerzen

00:07:30 Warnsymptome

00:09:00 MRT-Bilder: Nützlich oder sogar schädlich?

00:14:50 Therapiemöglichkeiten

00:17:00 Belastungsmanagement

00:18:30 Massagen & Manuelle Therapie

00:22:00 Psychosoziale Faktoren

00:26:00 Bewegung & Sport

00:31:00 Schmerzen während Übungen

00:33:00 Schmerzwahrnehmung vs Schmerzempfindung

00:34:40 Die wichtigsten Lebensstilfaktoren

00:36:40 Krafttraining

00:38:20 Macht Kreuzheben den Rücken kaputt?

00:43:20 Ernährung & Mikronährstoffe

00:45:20 Körperhaltung: Hohlkreuz, Rundrücken, etc.

00:48:00 Spezielle Rückenübungen & Core-Training

00:51:25 Bandscheibenvorfall

00:53:30 ISG-Blockade

00:56:00 Hexenschuss

00:57:50 Rheumatische Erkrankungen

00:59:10 Outro

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Instagram von Robin Nürnberg: https://www.instagram.com/criticalphysio/

Website von Robin Nürnberg: https://robin-nuernberg.de

#10 - Supplements für optimalen Muskelaufbau: Protein, Kreatin, Ashwaghanda und co. | Dr. Malte Puchert

Fri, 02 Aug 2024 14:55:00 GMT

Deepdive zum Thema Nahrungsergänzungsmittel für Muskulatur & Kraft mit Dr. Malte Puchert, Muskelforscher, Fitnesstrainer und Dozent.

00:00:00 Intro

00:00:50 Wie wichtig sind Supplements überhaupt?

00:06:00 Protein

00:08:00 Unterschiede zwischen verschiedenen Proteinpulvern

00:11:00 Aminosäuren: BCAAs & EAAs

00:17:00 Kreatin: Vorteile

00:22:00 Protein, Kreatin & Nierengesundheit

00:25:00 Kreatin & Haarausfall

00:31:00 Kreatin für Frauen

00:32:30 Booster/Preworkouts: Koffein

00:35:30 Arginin, Citrullin, Rote-Beete

00:39:15 Wie wichtig ist der Testosteronspiegel für den Muskelaufbau

00:44:15 Testosteron bei Frauen

00:47:00 Testosteronspiegel natürlich steigern

00:53:00 Der Einfluss der Ernährung auf den Testosteronspiegel

00:56:00 Testosteron-steigernde Supplements

01:00:00 Ashwaghanda

01:05:00 Tongkat Ali & Fadogia agrestis

01:11:00 Carnitin

01:14:00 Outro

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Instagram von Dr. Malte Puchert: https://www.instagram.com/dr.malte_puchert/

Youtube von Dr. Malte Puchert: https://www.youtube.com/@drmaltepuchert

#9 - Omega-3 Fettsäuren: Optimale Versorgung, Risiken und Kontroversen | Prof. Clemens von Schacky

Thu, 18 Jul 2024 15:55:00 GMT

Deepdive zum Thema Omega-3 Fette mit Prof. Clemens von Schacky, emeritierter Professor der Ludwig-Maximilians-Universität München und einer der international führenden Experten zum Thema Omega-3 Fettsäuren.

00:00:00 Intro

00:01:00 pflanzliche vs tierische Omega-3 Fettsäuren

00:04:15 Funktionen im Körper

00:06:20 Messung der Omega-3 Versorgung mit dem Omega-3 Index

00:10:00 Optimale Omega-3 Spiegel für die Gesundheit

00:12:45 Herzgesundheit und Gründe für widersprüchliche Studien

00:22:15 Unterschiedliche Effekte von EPA und DHA

00:25:10 Gehirngesundheit (Depressionen, kognitive Leistungsfähigkeit, etc.)

00:33:00 Probleme von Ernährungsforschung

00:37:00 Omega-3 Versorgung in Deutschland und Supplements

00:40:00 Omega-3 Fette in Lebensmitteln

00:43:00 Algenöl vs Fischöl

00:44:00 Vorhofflimmern

00:47:00 Blutungsrisiko

00:48:00 Omega-3 zu Omega-6 Verhältnis

00:54:00 Besonderheiten bei Sportlern

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Website von Omegametrix (Geschäftsführer Prof. von Schacky): https://www.omegametrix.eu

#8 - Kälte , Eisbaden & Gesundheit: Hat Wim Hof Recht? | Dr med. Tim Hollstein

Sat, 06 Jul 2024 07:55:00 GMT

Deepdive zum Thema Kälteexposition mit PD. Dr. med. Tim Hollstein, Stoffwechselforscher und Facharzt für Innere Medizin, Endokrinologie und Diabetologie.

00:00:00 Intro

00:00:45 Mentale Effekte: Stimmung, Fokus & Stressresistenz

00:08:45 Stoffwechsel & braunes Fettgewebe

00:24:00 Wim Hof und sein Zwillingsbruder

00:29:00 Regeneration & Muskelaufbau

00:33:00 Möglichkeiten der Kälteexposition

00:35:00 Immunsystem: chronische Entzündungen & Erkältungen

00:40:00 Protokolle: Temperatur, Dauer & Frequenz

00:43:00 Handflächenkühlung für Sportperformance

00:46:20 Zusammenfassung & Fazit

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Dr. med Tim Hollstein bei Instagram: https://www.instagram.com/personal.doc/

Dr. med Tim Hollstein im Internet: https://www.uksh.de/diabetologie-kiel/Wir+über+uns/NG+Energy+Expenditure+Phenotypes.html

#7 - Longevity: Länger leben durch Medikamente, Supplements und Lebensstil? | Prof. Anika Wagner

Wed, 12 Jun 2024 10:45:00 GMT

Deepdive zum Thema Langlebigkeit/Longevity mit Prof. Anika Wagner, Professorin und Forscherin im Bereich bioaktive Pflanzenstoffe, Alterung & Immunsystem.

00:00:00 Intro

00:00:50 Chronologisches vs biologisches Alter

00:03:00 Altern auf physiologischer Ebene & Hallmarks of Aging

00:08:20 Alterungsmodelle in der Forschung

00:12:30 Blue zones

00:18:45 Aging Clocks: Biomarker fürs Altern

00:22:00 Rapamycin

00:26:00 Lebensspanne vs Gesundheitsspanne

00:29:15 Metformin

00:33:15 Resveratrol & andere sekundäre Pflanzenstoffe

00:37:30 Lebensmittel vs Supplements

00:40:00 Astaxanthin

00:41:15 Fazit

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Prof. Anika Wagner bei Instagram: https://www.instagram.com/prof_nutritionista/

Prof. Anika Wagner im Internet: https://www.uni-giessen.de/de/fbz/zentren/zne/mitglieder/wagner

#6 - Blutzucker-Spikes: Unnötiger Hype oder echte Gesundheitsgefahr? | Dr. Mario Kratz

Sat, 25 May 2024 13:50:00 GMT

Deepdive zu Blutzucker-Spikes und kontinuierlichen Blutzuckersensoren (CGMs). Ab wann wird es gefährlich, was kann man dagegen tun und welche Mythen gibt es?

00:00:00 Intro

00:00:58 Was genau sind Blutzuckerspikes?

00:08:00 Wissenschaftliche Evidenz zu Glukose-Spikes

00:12:00 Der Surrogatparameter 1,5-Anhydroglucitol

00:20:00 Reaktive Hypoglykämie

00:25:00 Messung der Blutzuckerregulation: Klassische Blutwerte

00:30:00 CGMs / Blutzuckersensoren

00:40:00 Was kann man gegen Spikes tun?

00:43:30 Die Bedeutung der persönlichen Fettschwelle

00:55:00 Wie kann ich meine persönliche Fettschwelle bestimmen?

01:03:00 Tipps & Tricks um akute Spikes zu minimieren

01:04:00 Blutzuckerfreundliche Lebensmittel

01:08:00 Reihenfolge der Lebensmittel

01:13:00 Bewegung nach dem Essen

01:17:00 Der second meal effekt

01:23:00 Apfelessig

01:25:30 Zusammenfassung

01:28:00 Outro

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Mario bei Instagram: https://www.instagram.com/nourished.by.science/

Mario bei Youtube: https://www.youtube.com/@nourishedbyscience

Mario`s Website: https://nourishedbyscience.com

#5 - Qualitätsprobleme von Supplements und wie man sich davor schützen kann | Niko Rittenau

Sun, 05 May 2024 16:00:00 GMT

Deepdive zu Qualitätsproblemen von Supplements / Nahrungsergänzungsmitteln in Deutschland und was man tun kann, um sich davor zu schützen.

00:00:00 Intro

00:01:05 Gesetzliche Regulation von Supplements und häufige Qualitätsprobleme

00:05:15 Häufigkeit von Problemen in Deutschland

00:08:45 Fairy Dusting & Überdosierung

00:11:00 Schadstoffbelastung & Laboranalysen

00:20:00 Supplements vs Lebensmittel

00:28:00 Risiko bei unterschiedlichen Arten von Supplements

00:33:00 Besonderheiten bei Omega-3 Ölen

00:38:00 Wie könnte man die Situation verbessern?

00:42:00 Lagerung von Supplements

00:47:00 Markenrohstoffe

00:57:00 Bluttests

01:00:00 Apotheken

01:01:30 Zusammenfassung

01:03:00 Outro

Studie zu verunreinigten Supplements:

https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2023.23879

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Niko bei Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/

Niko bei Youtube: https://www.youtube.com/@NikoRittenau

#4 - Wie verhindere ich Herzinfarkte & Schlaganfälle | Dr. med. Johannes Scholl

Mon, 22 Apr 2024 17:06:39 GMT

Deepdive zur Entstehung von Atherosklerose und Folgeerkrankungen mit dem Internisten, Ernährungsmediziner und Sportmediziner Dr. med. Johannes Scholl.

00:00:00 Intro

00:00:45 Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Der Top-Killer Nummer-1 weltweit

00:02:30 Überblick über Risikofaktoren für die Entstehung

00:05:00 Arteriosklerose ist nicht unausweichlich

00:07:30 Bluttfettwerte: LDL, ApoB, Lp(a), etc.

00:22:14 Blutdruck

00:32:45 Diabetes als Risikofaktor für Arteriosklerose

00:39:10 chronische Entzündung

00:45:25 kardiorespiratorische Fitness

00:49:15 Online-Rechner zur Bestimmung des persönlichen Risikos

00:52:40 Outro

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Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

U-prevent Risikorechner:

https://u-prevent.com

Mehr über Dr. med. Johannes Scholl

Prevention first https://www.preventionfirst.de

Deutsche Akademie für Präventivmedizin https://www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=DAPM&ie=UTF-8&oe=UTF-8

#3 - Optimale Ernährung für Top-Leistungen im Sport | Uwe Schröder

Thu, 04 Apr 2024 17:00:00 GMT

Deepdive zur optimalen Sporternährung mit dem Vorstandssprecher des Deutschen Instituts für Sporternährung Uwe Schröder.

00:00:00 Intro

00:00:45 Allgemeine Ernährungsprinzipien

00:06:15 Unterschied Leistungssportler & Freizeitsportler

00:13:00 Kohlenhydratperiodisierung

00:16:30 Proteinmenge & Qualität

00:28:30 Vollkornprodukte

00:31:00 Preworkout-Ernährung & Supplements

00:48:50 Intraworkout-Ernährung

00:58:00 Postworkout-Ernährung

01:05:00 Die zentrale Rolle von sekundären Pflanzenstoffen

01:14:00 Outro

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Deutsches Institut für Sporternährung: https://www.dise.online

#2 - Hochverarbeitet und ungesund? Die Gesundheitsrisiken im Lebensmittelregal | Prof. Anja Bosy-Westphal

Tue, 05 Mar 2024 17:04:10 GMT

Deepdive zu hochverarbeiteten Lebensmitteln mit der Vizepräsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin Frau Prof. Anja Bosy-Westphal

00:00:00 Intro

00:01:10 Was sind hochverarbeitete Lebensmittel?

00:03:40 Einteilung anhand objektiver Kriterien

00:09:20 Gesundheitliche Risiken

00:19:30 High-Protein Produkte

00:22:10 Persönliche Forschung

00:28:50 Praktische Empfehlungen

00:32:55 Outro

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#1 - Ernährung & Supplements für optimale Knochengesundheit | Samuel Kochenburger

Sat, 06 Jan 2024 16:53:55 GMT

Deepdive zu Ernährung & Knochengesundheit mit Ernährungswissenschaftler Samuel Kochenburger.

00:00:00 Intro

00:01:15 Grundlagen: Knochenbestandteile, Stoffwechsel, Messung, etc.

00:05:40 Faktoren, die die Knochengesundheit beeinflussen

00:10:00 Calcium

00:16:00 Vitamin-D

00:24:20 Vitamin-K

00:30:15 Magnesium

00:33:30 Protein

00:37:20 Kollagen

00:40:10 Schädliche Nährstoffe / Lebensmittel

00:50:30 Mikrobiom

00:54:40 Kreatin

00:59:10 Outro

Calciumgehalt verschiedener Mineralwässer

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Samuels Buch bei Amazon: ⁠https://www.amazon.de/Ern%C3%A4hrungsmedizin-bei-Osteoporose-knochenstarker-Ern%C3%A4hrungsstrategien/dp/B0CFZJKYQ3/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=48QMOZY4LW3P&keywords=samuel+kochenburger&qid=1704398812&sprefix=samuel+kochenburge%2Caps%2C90&sr=8-1