<![CDATA[Embebidos. Cultura líquida]]> https://rss.com/podcasts/embebidos Embebidos es un podcast en español sobre historia, cultura y mitos alrededor de las bebidas. Cada episodio explora personajes, rituales, cócteles, inventos y fenómenos culturales que cambiaron la forma en que bebemos. Desde el comercio global del hielo hasta el nacimiento de los bares modernos, Embebidos trae historias del mundo de los destilados, el vino, el café, la cerveza y la cultura líquida. Conducido por Sebastián Evangelista desde Copenhague.

]]> RSS.com 2026.428.112250 Fri, 22 May 2026 10:26:13 GMT es 5badc549-1f8e-57ed-b5af-726a4adf22ce https://media.rss.com/embebidos/20260126_030133_848a8a26b72f12a3480f318450297bea.png Embebidos. Cultura líquida https://rss.com/podcasts/embebidos yes Sebastián Evangelista 2026 Sebastián Evangelista Sebastián Evangelista false episodic podcast false <![CDATA[Old fashioned - El cóctel que define cóctel]]> Hay un cóctel que todos los bartenders del mundo conocen, que aparece en casi cada carta de bar del planeta, y cuya receta tiene apenas cuatro ingredientes. Lo raro no es que sea tan popular. Lo raro es que lleva ese nombre: Old Fashioned. Algo viejo. Algo a la antigua. Como si alguien, en algún momento, hubiera necesitado defenderlo de algo.

Ese alguien existió. Y esa defensa significó una guerra cultural sobre qué significa mezclar una bebida, qué le pertenece a la tradición y quién tiene derecho a decidirlo. El Old Fashioned no es solo el cóctel más antiguo que todavía se sirve; es el que ayudó a definir qué es un cóctel

Algunos nombres son una actitud. Y el Old Fashioned es uno de ellos.

]]> https://rss.com/podcasts/embebidos/2842808 17bac26f-3eb9-426d-8f4f-ffa42d24a5ac 729 full 2 2 2 2 false Wed, 20 May 2026 09:41:26 GMT false <![CDATA[Frederic Tudor - El hombre que enfrió el mundo]]> Antes del hielo, el cóctel frío no existía. Esta es la historia de Frederic Tudor, el hombre que convenció al mundo de que enviar hielo al trópico no era una locura. Era un gran negocio.

De Boston al Caribe, de la cárcel a la India: cómo un joven obsesivo construyó un imperio global y transformó para siempre la manera en que bebemos.

]]> https://rss.com/podcasts/embebidos/2743782 6ba2848a-7cd6-42e4-aa48-5c8e24070c03 712 full 2 2 1 1 false Wed, 22 Apr 2026 07:10:19 GMT false Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina <![CDATA[Absenta, el elixir de los artistas.]]> Popular entre pintores y escritores de finales del siglo XIX y luego prohibida, esta bebida tiene un halo de misterio y mucha historia.

]]> https://rss.com/podcasts/embebidos/2489308 fac777d2-e6ce-4549-8710-b727061bb183 446 full 1 1 4 4 false Tue, 23 Feb 2021 22:02:33 GMT <![CDATA[Hecha la ley, hecha la trampa. La Ley Seca en Estados Unidos.]]> Bares clandestinos, historias de contrabando, crimen organizado y bebidas de dudosa procedencia durante la Ley Seca de los años '20 en los Estados Unidos.

]]> https://rss.com/podcasts/embebidos/2489309 2dff8e34-aa9b-4ad9-be3d-b1072bc1cbc0 539 full 1 1 3 3 false Tue, 03 Nov 2020 23:00:00 GMT <![CDATA[Gin y agua tónica, esa unión del bien.]]> Gin y agua tónica, esa unión del bien.

En el segundo episodio de Embebidos, exploramos los orígenes del gin tonic.

* Este episodio cuenta con fragmentos extraídos del video "Gin Vs Ginebra ¿En qué se diferencian?", por Matías Jurisich, disponible en YouTube (https://bit.ly/2FjzRLm)

Recomiendo navegar por el contenido del canal de Matías, en www.youtube.com/user/matiasjurisich

]]> https://rss.com/podcasts/embebidos/2489310 5fa69d9c-37ce-4e34-8445-c09664be2e96 638 full 1 1 2 2 false Tue, 03 Nov 2020 13:34:05 GMT <![CDATA[¿De dónde bebemos, digo, de dónde venimos? El surgimiento de la coctelería.]]> ¿De dónde bebemos, digo, de dónde venimos?

En el primer episodio de Embebidos, exploramos la historia en busca del origen de la coctelería.

]]> https://rss.com/podcasts/embebidos/2489311 02e26305-f856-427c-90d0-9049d40c7782 530 full 1 1 1 1 false Tue, 29 Sep 2020 12:43:05 GMT <![CDATA[Embebidos - Trailer]]> Un podcast de coctelería y cultura. Historias, anécdotas, mitos y leyendas alrededor del mundo de las bebidas.

]]> https://rss.com/podcasts/embebidos/2489312 754d58e4-509a-450e-a8a2-411fc8757deb 58 full false Mon, 07 Sep 2020 17:51:30 GMT