Dans ce nouvel épisode de Dans les pas d’un terroir, direction le Vaucluse à la rencontre de AMENO, une microbrasserie qui fait de la bière bien plus qu’une simple boisson : une véritable histoire de passion, de savoir-faire et de terroir.

Du choix des matières premières à la fabrication, découvrez les coulisses de leur production, leur parcours, leurs valeurs et ce qui fait l’identité de leurs bières.

🌾 Malt 🌿 Houblon 🍺 Fabrication 📍 Terroir vauclusien ❤️ Passion et savoir-faire local

Nous parlerons également de leur produit phare, des joies et des doutes de l’aventure entrepreneuriale, mais aussi de leurs projets et de leur vision pour l’avenir.

🎙️ Un nouvel épisode de Dans les pas d’un terroir, à la rencontre de celles et ceux qui font vivre nos territoires.

🎧 Disponible sur Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer, TuneIn et les autres plateformes d’écoute.

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Dans ce nouvel épisode de Dans les pas d’un terroir, direction Valréas, dans l’Enclave des Papes, à la rencontre de Val Nougat.

Nous découvrons l’histoire de cette entreprise artisanale, son savoir-faire autour du nougat et les coulisses de sa fabrication.

Au fil de l’interview, Cédric nous partage son parcours, sa passion pour son métier, l’importance du travail artisanal et son attachement au terroir local.

Un échange autour du savoir-faire, des produits locaux et de la transmission, pour découvrir ce qui se cache derrière un produit emblématique de notre région.

📍 Valréas — Vaucluse / Enclave des Papes

🎙️ Dans les pas d’un terroir À la rencontre de celles et ceux qui font vivre nos terroirs.

Dans cet épisode, partez à la rencontre des Chineurs de Malts, une aventure humaine et artisanale dédiée à la création d’un whisky ancré dans son territoire.

À travers cette interview, découvrez leur parcours, leur passion pour le malt, leur vision du whisky français et les choix qui façonnent leur identité : le terroir, le savoir-faire, la patience et le goût du partage.

Une rencontre au cœur d’une histoire de passionnés qui transforme une matière première simple en un spiritueux porteur d’une véritable identité locale.

https://leschineursdemalts.com/fr

Dans cet épisode, je vous emmène à Mirabel-aux-Baronnies, à la rencontre du Domaine Les Rizannes, où l’olivier est bien plus qu’une culture : c’est un héritage transmis de génération en génération.

Au milieu des collines des Baronnies provençales, découvrez l’histoire de la célèbre olive de Nyons, issue de la variété Tanche, surnommée la « perle noire ». Mondialement reconnue pour sa douceur et son caractère unique, elle bénéficie de la première appellation oléicole de France, symbole d’un savoir-faire d’exception et d’un terroir préservé.

Mon invité partage sa passion pour l’oléiculture biologique, les défis du métier, le respect de la nature et les secrets qui donnent à cette olive et à son huile toute leur authenticité.

Une immersion au cœur d’un patrimoine vivant, entre tradition, engagement et amour de la terre.

Bonne écoute et bienvenue dans les pas d’un terroir. 🌿🫒🎧

Passionné et engagé, il partage son quotidien au rythme des ruches, son savoir-faire artisanal et son profond respect de la nature. Découvrez les secrets de la fabrication du miel ainsi que l’importance essentielle des abeilles dans nos terroirs provençaux.

Au fil de cette immersion authentique, cet épisode met en lumière un homme passionné, une biodiversité précieuse et un métier guidé par la patience, l’observation et l’amour du vivant.

🎙️ Une rencontre humaine et gourmande, au plus près des ruches et d’un artisan qui fait vivre le terroir du Vaucluse.

🌐 Découvrez son univers : ⁠beebyby.fr⁠

Plongez dans l’histoire du Domaine Boisson à Cairanne à travers le regard d’un vigneron passionné. Entre attachement à la terre, présentation de sa gamme de vins et réflexion sur ses projets, il partage avec sincérité son quotidien et sa vision du métier.

🍇 Une immersion authentique au cœur du terroir, entre tradition et avenir.

À travers chaque épisode, partez à la rencontre d’agriculteurs, d’artisans, d’apiculteurs, de producteurs locaux et de passionnés qui partagent leur histoire, leur métier et leur savoir-faire.

🌾 Agriculture 🍯 Artisanat & apiculture 🌱 Transmission & traditions 🚜 Vie rurale & passion du terroir

Des échanges authentiques, des parcours inspirants et des histoires humaines au cœur du terroir.