<![CDATA[Contexto socioeconómico, nutrición y cambios en la alimentación de la población mexicana]]> https://rss.com/podcasts/contexto-socioeconomico-nutricion-y-cambios-en-la-alimentacion-de-la-poblacion-mexicana Podcast académico sobre la relación entre los procesos históricos de México y la evolución de los hábitos alimentarios de la población. Incluye análisis de entrevistas, identificación de problemas de salud relacionados con la alimentación, propuestas de solución y una reflexión sobre la importancia del contexto socioeconómico en la nutrición y la salud.

]]> RSS.com 2026.609.160344 Thu, 11 Jun 2026 04:02:17 GMT es-mx b7c30aec-8cf8-5f5c-a73f-da1ad7c30b3f https://media.rss.com/contexto-socioeconomico-nutricion-y-cambios-en-la-alimentacion-de-la-poblacion-mexicana/podcast_cover_20260611_030617_96f48172dbbc13b71573d703fa3b1aa7.png Contexto socioeconómico, nutrición y cambios en la alimentación de la población mexicana https://rss.com/podcasts/contexto-socioeconomico-nutricion-y-cambios-en-la-alimentacion-de-la-poblacion-mexicana no Nahel Alicia Escamilla Nahel Alicia Escamilla false episodic podcast false <![CDATA[Contexto socioeconómico, nutrición y cambios en la alimentación de la población mexicana]]> En el presente podcast se analiza la relación entre los procesos históricos de México y los cambios en la alimentación de la población. A partir de la revisión de la Revolución Mexicana, la Reconstrucción Nacional, el Desarrollo Estabilizador, el Neoliberalismo y la Globalización, se identifican transformaciones en la producción, distribución y consumo de alimentos, así como algunos problemas de salud relacionados con la alimentación.

Además, se presentan los resultados obtenidos mediante una encuesta aplicada a seis personas de diferentes grupos de edad, así como propuestas orientadas a promover hábitos alimentarios más saludables. Finalmente, se incluye una reflexión sobre la importancia del contexto socioeconómico en la nutrición y en la toma de decisiones relacionadas con la salud.

]]> https://rss.com/podcasts/contexto-socioeconomico-nutricion-y-cambios-en-la-alimentacion-de-la-poblacion-mexicana/2905624 3e03e18a-0f29-4a11-9fe6-835d0d522057 582 full Thu, 11 Jun 2026 04:02:15 GMT false false